عدلات - طريقة عمل البيتزا بالجبنة الرومي

المقادير

خميرة فورية , ملعقة كبيرة

طحين ,2.5 كوب

زيت نباتي ,0.5 كوب

بيض , حبة

ملح ,0.5 ملعقة صغيرة

حليب سائل ,0.5 كوب

بندورة ,2 حبة

فلفل أخضر ,2 حبة

نقانق ,4 حبة

صلصة البيتزا ,4 ملعقة كبيرة

جبنة الرومي , كوب

زيتون أسود , كوب

فطر شرائح,0.5 كوب

طريقة التحضير
طريقة تحضير العجينة:
- نضع الطحين في وعاء ونضيف اليها الخميرة، الزيت، البيض، الملح، الحليب، والماء الفاتر حسب حاجة العجينة.
- ندعك العجينة جيداً ونتركها لتتخمر لمدة ساعة كاملة.
طريقة تحضير البيتزا:
- تقطع البندورة الى شرائح رقيقة.
- يقطع الفلفل الأخضر الى حلقات.
- تبرش جبنة الرومي.
- تدهن صينية الخبز بالزبدة أو الزيت.
- ترق العجينة داخل صينية الخبز.
- تفرد صلصلة البيتزا على العجينة.
- ثم توضع جميع المكونات المتبقية من البندورة، الفلفل الأخضر، الفطر، النقانق، الزيتون.
- توضع بالفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200.
- تخرج الصينية من الفرن ويوضع عليها الجبن الرومي.
- تعاد الصينية الى الفرن حتى تذوب الجبنة.
- تقدم مع سلطة الذرة الباردة.https://yumyume.com/image.php?width=...70698a1396.jpg