كيف نتجنّب رائحة الملفوف عند سلقه أو طهوه؟
https://upload.3dlat.com/uploads/138305395010.gif كيف نتجنّب رائحة الملفوف عند سلقه أو طهوه؟ تصدر عن الملفوف رائحة كبريتية عند سلقه أو طهوه لكن ثمة حل سهل للتخلّص منها: - أضيفوا إلى ماء السلق عرقاً من الكرفس أو جوزة كاملة مع قشرتها، فلا تصدر عن الملفوف أي رائحة مزعجة. - لا تطبخوا الملفوف وقتاً طويلاً لئلا يفقد خصائصه الصحية. منافعه الغذائية • الملفوف غني بالفيتامين C والألياف والبوتاسيوم • ينصح به لمعالجة السكري والوقاية من عدد كبير من أنواع السرطان وبخاصة سرطان القولون والمعدة • يسهّل الهضم ويفتح الشهية • ينصح به للريجيم لأن سعراته الحرارية قليلة • يخفّض الكولسترول • يساعد على معالجة فقر الدم • يخفض نسبة السكر في الدم فيوصف لمرضى السكري أي ملفوف نشتري؟ • اشتروا الملفوفة القاسية الثقيلة الوزن بالنسبة لحجمها • ينبغي أن تكون الأوراق الخارجية داكنة اللون • تجنبوا شراء الملفوف الباهت اللون وذلك الذي تجدون على أوراقه آثار تآكل سببتها الديدان فمن المحتمل جداً أن تكون الديدان قد نخرته إلى الداخل. https://upload.3dlat.com/uploads/138305395013.gif |
رد: كيف نتجنّب رائحة الملفوف عند سلقه أو طهوه؟
مشكورررررة |
رد: كيف نتجنّب رائحة الملفوف عند سلقه أو طهوه؟
|
رد: كيف نتجنّب رائحة الملفوف عند سلقه أو طهوه؟
الف شكر ياقمر
|
رد: كيف نتجنّب رائحة الملفوف عند سلقه أو طهوه؟
شكرا حبيبتي
|
رد: كيف نتجنّب رائحة الملفوف عند سلقه أو طهوه؟
|
الساعة الآن 03:09 AM |