عدلات - شوربة خلاصة الدجاج والشوفان

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- شوربات وحساء (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=12)

- - شوربة خلاصة الدجاج والشوفان (https://adlat.net/showthread.php?t=203366)

شوربة خلاصة الدجاج والشوفان

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3968854531.jpg

المقادير:

2/1 4 كوب أو 1125 مل ماء

1 مغلف شوربة خلاصة الدجاج

100غ أو 1 حبّة متوسطة الحجم جزر، مفرومة فرماً ناعما

150غ أو 1 حبّة متوسّطة الحجم طماطم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة

200غ صدر دجاج، مقطّع إلى شرائح رفيعة

4/1 كوب أو 40غ شوفان

1 رشّة فلفل أسود

2/1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم فرماً ناعما

الطريقة:

يُوضع الماء ومغلّف شوربة خلاصة الدجاج في قدرٍ كبير، ثم تُغلى المكوّنات مع التحريك.

يُضاف الجزر، الطماطم والدجاج إلى محتويات الوعاء ثم تُترك المكوّنات على نارٍ هادئةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن ينضج الدجاج والشوفان جيّداً.

يُرش الفلفل فوق المكوّنات، ثم يُضاف إليها البقدونس وتُقدّم الشوربة.

الطماطم غنيّة بالفيتامينات كما أنّها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحراريّة.

من المفضّل عدم تقشير الطماطم أثناء الطهو: فقشر الطماطم غني بالألياف الطبيعية الصحية.