مثلثات التوست بالهليون
https://t3.gstatic.com/images?q=tbn:...EfqMr_X7q7uJFw مثلثات التوست بالهليون -------- تعريف الهليون و فوائده الطبية -------------- https://cn.all.biz/img/cn/catalog/8567.jpeg موطنه انجلترا ، وهو موجود في روسيا وبولندا واليونان . كان للهليون مكانه مرموقة عند الإغريق والرومان . Pliny يذكر في كتابه أجناساً تنمو في Ravenna منها الهليون . ويلاحظ Gerard وجود الهليون سنة 1957 . يعتبر الهليون من النباتات التي لها مكانتها المميزة في العالم ، والصيادلة الصينيون كانوا يحتفظون بجذور الهليون الجيدة والطازجة لأفراد عائلتهم وأصدقائهم لعقيدتهم بأنها تزيد في أواصر التعاطف والمحبة . وفي الهند يستعمل الهنود جذور الهليون لزيادة الخصوبة وتخفيف تشجنات الدورة الشهرية عند السيدات ولزيادة إدرار الحليب عند الأمهات المرضعات . تركيب الهليون : ماء 94 % ، بروتين ، سكر عال ، Saponin ، أملاح معدنية ، مغنزيوم ، بوتاسيوم ، فيتامين A ، فيتامين B2 ، فتيامين B1 إستعمالات وفوائد الهليون الطبية : --------- - يزيل أوجاع العادة الشهرية - يزيد إدرار الحليب عند الأم المرضعة - جذور الهليون تساعد على افراز هرمونات تؤثر في الشعور الإنساني - مدر للبول ، يفتت الحصى والرمل . يزيل الأملاح من الجسم وانحباس الماء - مغذي يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك وهو مطلوب خلال فترة الحمل - يساعد على إنتاج كريات الدم الحمراء - يساعد على علاج الروماتيزم - يقوي حدة البصر بسبب وجود فيتامين A ويمنع العشى الليلي https://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188233500.gif ولنبدأالشرح في طريقة عمل مثلثات التوست بالهليون ------- المقادير ------------- كيس توست أبيض أو أسمر حسب الرغبه هليون عيدان صغيره مقدار طبق صغير ممكن 20 عود حبتين جزر عدد 2 صدور دجاج مدخن أو صدور عاديه تقطع طوليهوتشوح مع إضافة ملح وفلفل أسود وذلك حيب الرغبه جبنه كرافت سائله https://www.t333t.com/upload//upload...277fa80801.jpg الطريقه ----- يقشر الجزر ويقطع أصابع طوليا ثم يغسل الهليون ويكون بطول قطعة التوست ويقطع الدجاج المدخن كذلك وإذا كان دجاج عادي يقطع شرائح طوليه ويبهر بالملح والفلفل الأسود وتشوح على النار كما في الصوره https://www.t333t.com/upload//upload...388e27012b.jpg يحضر التوست وتزال أطرافه ولاترمى بل تجمع وتوضع في صينيه وتحمر وتطحن لإستخدامها لاحقا يبلل التوست بالماء وذلك بمسحه بقليلا من الماء وبفرشاه حتى يطرى ويفرد جيداثم يدهن التوست بالجبن السائل وتكون قطعة التوست على شكل معين ثم توضع في رأس المعين عود الهليون ثم من الجنب الجزر ومن الجنب الآخر الدجاج وتقفل كما في الصوره ولتثبيتها نضععليها عود الخله كما في الصور https://www.t333t.com/upload//upload...58ee050a84.jpg https://www.t333t.com/upload//upload...d904fed016.jpg https://www.t333t.com/upload//upload...260042651b.jpg https://www.t333t.com/upload//upload...65542046e6.jpg https://www.t333t.com/upload//upload...a9fff903a7.jpg https://www.t333t.com/upload//upload...123a9c4cde.jpg https://www.t333t.com/upload//upload...e05c84f768.jpg نحضر صينيه إذا كانت الصينيه ألمنيوم تدهن بالسمن أو الزيت أو الزبده وذلك حسب الرغبه وإذا كانت الصينيه تيفال فلا تدهن أبدا ثم يرص التوست ويدخل الفرن ويحمر من الأسفل ومن الأعلى https://www.t333t.com/upload//upload...37b1fa2602.jpg https://www.t333t.com/upload//upload...754eb1f9a6.jpg https://www.t333t.com/upload//upload...ab8415a992.jpg https://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188233964.gif https://www.t333t.com/upload//upload...c6a6bcc14e.jpg بعد التحمير نسحب عود الخله ونقسم التوست من المنتصف كما في الصوره وترص وتزين حسب الذوق وسامحوني على ذوقي في الرص ويقدم مع الشاي كنوع جديد من الفطائر ولكن السهله https://www.t333t.com/upload//upload...02a4a6a918.jpg https://www.t333t.com/upload//upload...ceac21b8c8.jpg https://www.t333t.com/upload//upload...2b061e4655.jpg https://www.t333t.com/upload//upload...589e08268f.jpg الشكل النهائي للتوست https://www.t333t.com/upload//upload...71af2fb134.jpg وبالهناء والعافيه على قلوبكم ولاتنسوني من الدعاء |
رد: مثلثات التوست بالهليون
يمى يمممممم
تسلم ايديك يا شيف |
رد: مثلثات التوست بالهليون
يسلمووووووووووو
بتشهي |
رد: مثلثات التوست بالهليون
تسلم الايادي
يسلمووووووو طرح مميز جدا |
رد: مثلثات التوست بالهليون
سلمت الأيادي
وشكراً جزيلاً على المشاركة القيمة وفي انتظار المزيد وجزيتم خيراً ومع ودي ووردي |
رد: مثلثات التوست بالهليون
تسلم ايدك غاليتي
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
تسلمي حبيبتي
آللهم صل علي النبي ♥ |
رد: مثلثات التوست بالهليون
شكرا للجميع على المرور
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
شكرااااااا لك ياعسل
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
تسلم الايادي
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
الله يبارك شكرا |
رد: مثلثات التوست بالهليون
تسلم ايدك ياسكرة
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
حلو اوووي
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
تسلم ايديكي..
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
تسلم الايادى
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
تسلم ايدك ياقمر
|
رد: مثلثات التوست بالهليون
جميل اوي تسلم ايدك
:228: |
رد: مثلثات التوست بالهليون
تسلمى
|
الساعة الآن 11:35 AM |