البطاطا المقلية محمرةوقرنبيط مقلي مشاركتي بالمسابقة
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943723131.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943723136.gif صباحكم خير وبركة النهاردة جبتلكم أكلة خفيفة ومفيدة https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943723135.gif البطاطا المقلية محمرةوقرنبيط مقلي مشاركتي بالمسابقة https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943723135.gif و القرنبيط من الخضار الغنية بالمواد الكبريتية ويعرف في البلاد العربية باسم القرنبيط و الزهرة و الشفلور من فوائده لجسم الانسان انه يقتل الدود ويفجر الأورام وينفى السدود والطحال والكبد والحصى وماؤه يعيد الصوت بعد انقطاعه اما القرنبيط البيري فهو ويمنع السموم ويقلل من الاصابة بسرطان الفم ويقول عنه علماء التغذية انه من اكثر الخضروات احتواءا على مادة الفوسفورية فهو لذلك مقو للبنيه لان الفوسفور من اخص مركباتها . المقادير: 3حبات بطاطا ونصف حبة قرنبيط متوسطة حبة بصل صغيرة ملعقة فلفل أحمر كسبر أخضر قليل من البهارات كسبر يابس مرحي نصف ملعقة طماطم مصبرة زيت للقلي ملح سيد المائدة طبعا الطريقة: نبدأ بالبطاطا نقشرها ونغسلها ونقليها في الزيت https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943573121.gif نتركها جانبا نأتي على الصلصة نضع كل المقادير التي ذكرتها سابقا في قدر ونتركها على نار هادئة مدة15دقيقة حتي تصبح بهذا الشكل https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9435639615.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943563968.gif هنا الصلصة جاهزة والبطاطا نخلط الجميع مع بعض نتحصل على هذا الطبق https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943563963.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943563964.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943563965.gif نقطع عليه الكسبر ونحطو جانبا نأتي على القرنبيط نقطعه قطع صغيرة ونحطه في قدربه ماء وملح يغلي لمدة 20دقيقة هنا غليناه في الماء https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9435639614.gif نحطفي نصف حبة قرنبيط ارع بيضات https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9435639613.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943563961.gif في صحن نكسرهم ونضيف لهم قليل من الفلفل الاسود والكسبر اليابس والملح ونحط فيهم القرنبيط نغطي الحبة بالخليط هكذا https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943563962.gif نكون حطينا مقلاة بها زيت على النار ويكون الزيت حامي نحط القرنبيط يتقلى هكذا https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943563967.gif بعد قلي القرنبيط نخرجه من الزيت نقطره https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943563966.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943563969.gif ونزينه بالكسبرة هكذا وهنا طبقنا جاهز هما 2مش طبق واحد لكن انا ديما احضرهم مع بعض على أساس طبق واحد https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943563965.gif ونقدمه مع سلطة الكاسي هي سلطة تباع في المحلات https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9435639610.gif او طبق سلطة محضر في البيت مثل هذا https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9435639611.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9435639612.gif وبالهناء هو طبق سهل ومش مكلف وله فوائد غذائية كبيرة https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3943723134.gif |
رد: البطاطا المقلية محمرةوقرنبيط مقلي مشاركتي بالمسابقة
تسلم ايديكى حبيبتى شكلها تجنن وحشتنا اكلاتك الحلوه https://adlat.net/images/takrem.gif مبرووك التكريم |
رد: البطاطا المقلية محمرةوقرنبيط مقلي مشاركتي بالمسابقة
تسلم ايديك حبيبتى :) |
رد: البطاطا المقلية محمرةوقرنبيط مقلي مشاركتي بالمسابقة
تسلم ايديك |
رد: البطاطا المقلية محمرةوقرنبيط مقلي مشاركتي بالمسابقة
اقتباس:
|
رد: البطاطا المقلية محمرةوقرنبيط مقلي مشاركتي بالمسابقة
اقتباس:
|
رد: البطاطا المقلية محمرةوقرنبيط مقلي مشاركتي بالمسابقة
اقتباس:
|
رد: البطاطا المقلية محمرةوقرنبيط مقلي مشاركتي بالمسابقة
|
رد: البطاطا المقلية محمرةوقرنبيط مقلي مشاركتي بالمسابقة
تسلم ايدك يا شيف
اكله جميله ومش مكلفه مننحرمش منك ولا من مطبخك اعزمينا بقا:7: |
رد: البطاطا المقلية محمرةوقرنبيط مقلي مشاركتي بالمسابقة
تسلم ايدك عجبتني اوي في المسابقة |
رد: البطاطا المقلية محمرةوقرنبيط مقلي مشاركتي بالمسابقة
يسلمووووو حبيبتى روووعة |
رد: البطاطا المقلية محمرةوقرنبيط مقلي مشاركتي بالمسابقة
تسلم ايدك حبيبة قلبى |
رد: البطاطا المقلية محمرةوقرنبيط مقلي مشاركتي بالمسابقة
شكرااااااااااااا
|
الساعة الآن 08:02 AM |