عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   شوربات وحساء (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=12)
-   -   بالصور شوربة كبه حامض شلغم على الطريقة العراقية (https://adlat.net/showthread.php?t=1755)

عـدلات 08-11-2010 08:43 PM

بالصور شوربة كبه حامض شلغم على الطريقة العراقية
 
https://upload.3dlat.com/uploads/12892378946.jpg

المواد


شلغم مقطع مكعبات
بصله مفرمه
سلق مفروم ناعم
رز كوبان
وماءمغلي

الطريقه

يحمس كل من المواد واحد تلو الاخر
مع البهارات
كركم
فلفل اسود
وكاري
وسبع اشكال
وملح وعصير الليمون

ملاحظه

هذه الشوربه لازم تكون ملوحتها وحموضته بارزه لان اسمها يدل على ذلك كبه الحامض
كثري بالليمون الحامض
والان اخليكم بالصور
البصل والشلغم مقطع ويحمس مع الكركم
https://upload.3dlat.com/uploads/12892378942.jpg
ثم يضاف السلق المفروم ناعم
https://upload.3dlat.com/uploads/12892378944.jpg
ثم يضاف الرز
https://upload.3dlat.com/uploads/12892381431.jpg
ثم تضاف البهارات بعد الحمس
https://upload.3dlat.com/uploads/12892378943.jpg
يضاف الماء ويغلى لحين الاستواء
https://upload.3dlat.com/uploads/12892378945.jpg
بعد الاستواء راح يثخن انا بالنسبه لي اخفقه بالخفاقه بس حاسبي على ان ماتمردين الشلغم المكبات تبقى محافظه عليها
https://upload.3dlat.com/uploads/12892378941.jpg
لا حظي اختي العزيزه هذه الشوربه لازم تكون حامضه
من اسمه كبه حامض

تصبح بهذا الشكل
https://upload.3dlat.com/uploads/12892378946.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/12892378947.jpg

حـلوة المـذآآق~ 06-12-2010 11:38 PM

مممممممممم خطيرة
مجهود رائع تسلمي حبيبتي

عاشقة الفردوس 08-12-2010 11:00 PM

بارك الله فيكِ

شروق الشمس 33 27-06-2011 10:32 PM

رد: بالصور شوربة كبه حامض شلغم على الطريقة العراقية
 
تسلمين موضع اكثر من رائع

أميرة القصر 12-10-2011 09:24 AM

رد: بالصور شوربة كبه حامض شلغم على الطريقة العراقية
 

نوران66 28-02-2014 10:09 PM

رد: بالصور شوربة كبه حامض شلغم على الطريقة العراقية
 
عاشت ايدج

ام الاء وبيان2 14-11-2014 09:02 PM

رد: بالصور شوربة كبه حامض شلغم على الطريقة العراقية
 
تسلمي يا قمر

حياه الروح 5 14-03-2018 10:50 AM

رد: بالصور شوربة كبه حامض شلغم على الطريقة العراقية
 


الساعة الآن 12:14 PM