طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3904063969.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e64426a7ca.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9040639611.gif
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9040639612.gif 1- في وعاء، أنخلي الدقيق والملح واتركي المزيج جانباً. 2- ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطي بواسطة المضرب الشبكي على السرعة المتوسّطة حتى تحصلي على مزيج كريمي. 3- أضيفي البيض والفانيليا وقشر البرتقال واخلطي من جديد حتى تتداخل المكوّنات. 4- إستبدلي المضرب الشبكي بمضرب التقليب ثمّ أضيفي مزيج الدقيق حتى تحصلي على عجينة مفتّتة. 5- ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق واعجنيها من 4 إلى 5 مرات حتى تحصلي على عجينة ناعمة. 6- شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة وغطّي بكل واحدة قعر وجوانب قالب التارت الصغير. 7- ضعي القوالب في الثلاجة لمدة ساعة ثم إحدثي بواسطة شوكة بعض الثقوب في قعر كل قالب. 8- ضعي في كل قالب قطعة ورق الزبدة وحوالى ملعقتين صغيرتين من حبوب الفاصولياء الجافة. 9- أدخلي القوالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق. 10- ضعي القوالب على سطح معدني لبضع دقائق ثمّ أخرجي العجينة واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً. 11- لتحضير الحشوة، أسكبي الكريمة في قدر واتركيه على النار حتى يسخن. 12- أضيفي حبات الشوكولاتة وارفعي القدر عن النار مع التحريك المستكر حتى تتجانس المكوّنات. 13- أسكبي المزيج في وعاء واتركيه جانباً حتى يصبح على حرارة الغرفة ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً. 14- إملئي قوالب التارت بالغناش ثمّ قدّميها على سفرتك. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9040639610.gif ملحوظة |
رد: طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
تسلمـــــى ياسمسمتي |
رد: طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
|
رد: طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
يسلمو الايـــــــادى
|
رد: طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
|
رد: طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
يسلموووووووو
|
رد: طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
جميل تسلم ايدك:30:
|
رد: طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
:30:
|
الساعة الآن 08:23 AM |