|
من مطبخي الخبز العربي
السلام عليكم و رحمة الله و بركانه توحشتكم بزاف جبتلكم اليوم خبز الفيتا الخبز العربي بالنسبة ليا ما عنديش مقادير محددة في وعاء أضع ملعقة كبيرة ونصف من خميرة الخبز + ملعقة من السكر واضيف لها الماء الدافي وأخليها مدة لتتفاعل بعدها أضع فوقها الفرينة أو كما يسميها البعض الدقيق الابيض + الملح + ملعقو كبيرة أو 2 زيت وأعجنها قليلا و أخلي العجينة تختمر لنصف ساعة وبعدها أشكلها كريات او اقراص و اخليها تختمر لنصف ساعة اخرى الصورة توصفلكم https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3989701205.jpg هذا شكلها بع ما اختمرت الأن مرحلة تبسيطها بالحلال )بالشدة على اللام (أو الشوبك https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3989701204.jpg نخليها لمدة ما يسخن الفرن يعني مش اكثر من 10 دقائق https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3989701203.jpg هذي بعد ما حطيتها في الفرن https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3989701202.jpg لما بدأت تنتفخ https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3989701201.jpg الشكل النهائي https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3989703671.jpg وشكرا |
رد: من مطبخي الخبز العربي
اممممممممم اختى@;
شكله يجنن تسلم ايدك يا عسل مبروك التكريم |
رد: من مطبخي الخبز العربي
يمى تسلم ايديك يا ماهى تم التكريم |
رد: من مطبخي الخبز العربي
|
رد: من مطبخي الخبز العربي
رائع تسلم ايدك انا احب اعمل كل شىء فى البيت خاصه المعجنات
|
رد: من مطبخي الخبز العربي
اقتباس:
شكرا حنوتي عالتشجيع و التكريم اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
حتى تكوني عارفة المكونات بنفسك و أصلا اكل البيت احلى بالنسبة لي هذا الخبز أعمل بيه همبورغر وحتى للشوربات صرت ما أستغنى عليه و فالبيت حبوه بزاف |
رد: من مطبخي الخبز العربي
Yummy, thank you!
|
رد: من مطبخي الخبز العربي
يسلموووووووو يا ماهى
|
رد: من مطبخي الخبز العربي
رااااااااائع يا شطورة ♥
|
رد: من مطبخي الخبز العربي
تسلم ايدك يا ماهى وشكله تحفة انا حجزت الطبق الحمد لله محدش اخذ منه
|
رد: من مطبخي الخبز العربي
يسلمووووووو يا ريت كل المعجنات وتكون سهله حتى تكون اضمن من بره
|
رد: من مطبخي الخبز العربي
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
كلو ليك يا عسل |
رد: من مطبخي الخبز العربي
اقتباس:
صح المطبوخ في البيت اضمن من برا ان شاء الله كل عدولة تحط تجاربها المطبخية ونتشارك كلنا نورتيني حنونتي |
رد: من مطبخي الخبز العربي
|
رد: من مطبخي الخبز العربي
يسلمووووووووو
|
رد: من مطبخي الخبز العربي
تسلم ايديك شكله يجنن
بس ليا كومنت صغنون جدا العيش او ما يطلع من الفرن تكونى مجهزه شويه مايه صغيرين وعليهم معلقتين زيت وبفرشه ناعمه تمسحى على وش رغيف العيش هيديله لامعه وشكله هيبقه حلو اوى تقبلى مرورى وتسلم ايديك |
رد: من مطبخي الخبز العربي
اقتباس:
شكرا لكل من ردت شكرا حنونتي عالنصيحة تعرفي هذا الخبز مش معروف عندنا فالجزائر عندنا طرق أخرى والخبز لي يباع في المحلات الخبز الفرنسي شكرا رح اجرب طريقتك |
رد: من مطبخي الخبز العربي
روووعة حبيبتى يسلمووووووو |
رد: من مطبخي الخبز العربي
مممممممممم ايه الحلاوه دى يا احلى شيف
خلاص كده اطمنت عليكى هههههه احلى تقييم |
رد: من مطبخي الخبز العربي
شكرا حنونتي
|
رد: من مطبخي الخبز العربي
شكرا عالتعليقات الجميلة يا قمرات |
رد: من مطبخي الخبز العربي
يسلمووو
|
| الساعة الآن 04:38 AM |