حساء الباذنجان بالكريما
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3898833973.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3958217141.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8988339714.gif 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة متوسطة بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس 1 حبة كبيرة باذنجان مكعبات 1 حبة صغيرة فلفل حلو أحمر مكعبات 3 كوب مرق دجاج 1/2 كوب كريما سائلة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 كوب جبن موزاريللا مبشور 2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم للتقديم خبز مقلي https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8988339713.gif ** في قدر ستاينلس ستيل سخّني زيت الزيتون ، وأضيفي البصل والثوم ، ثم قلّبي ليذبلا ، وأضيفي الباذنجان مع التقليب لحوالي 5 دقائق إلى أن ينضج ويصبح ذهبيّ اللون . ** أضيفي الفلفل ، وقلّبي لتختلط المكوّنات مع بعضها ويذبل الفلفل ويكتسب نكهة الباذنجان . ** أضيفي المرق والملح والفلفل ، ودعي هذا المزيج على نار قوية ليبدأ بالغليان ، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة . ** في إبريق الخلاط ، ضعي الحساء ، وشغّليه إلى أن يصبح الخليط متجانساً وناعماً . ** أعيدي الحساء إلى القدر ، أضيفي الكريما والموزاريللا والبقدونس ، اتركيه على نار هادئة لحوالي دقيقتين . ** وقدّمي الحساء مع قطع من الخبز المقلي . https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3898833974.gif |
رد: حساء الباذنجان بالكريما
يسلمووووووووووو |
رد: حساء الباذنجان بالكريما
اقتباس:
مرسيه نورتيني يا عدولة |
رد: حساء الباذنجان بالكريما
يسلموووووووووو
|
رد: حساء الباذنجان بالكريما
حقيقة إستفدت كثيرا :0453::0453::0453:
|
رد: حساء الباذنجان بالكريما
تسلمي يا قمر |
رد: حساء الباذنجان بالكريما
|
الساعة الآن 06:48 PM |