https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3910794371.gif


شاورمه ضانى طريقة عمل شاورمه ضانى مقادير عمل شاورمه ضانى







https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3910794671.jpg



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3910794373.jpg


تتبل الشاورمه بكزبرة جافه وبابريكا وكمون وقرنفل وبهارات ومستكه مطحونه وحزمة كزبرة خضراء وعصير ليمون وخل وجوزة الطيب وملعقة سكر ثم ناتى بلحمة مشفيه من الفخذ الضانى قطعه واحدة كيلو على بعضه ثم تدخل الفرن لمدة ¾ ساعه تقلب فيها مرة واحدة ثم تخرج من الفرن تترك مغطاة لمده ¼ ساعه بعدها تقطع بسكينه حادة
( تشفى الفخذ الضانى من العظم وتعمل قطعه سمكها حوالى 2.5 سم )
بعد السوى تقطع وتضاف لها الخضراوات وسلطة الطحينه والخيار المخلل


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3910794372.gif

انا عايزة يا نووود :(

نورتونى

هههههههههه بالنص يا سونه :)

نورتونى

نورتونى