طريقة عمل زرشک پلو الارز الايراني (( اکله ایرانیة))
زرشك بولو التعريف: أرز إيراني يتكون من الأرز و الزبيب الحامض و السكر و الملح و الفلفل الأسود و البصل و الزبدة المقادير 100 غرام من الأرز . زيت نباتي زبدة. . . 4 ملاعق كبيرة زبيب إيراني . . 1 ملعقة كبيرة سكر. . 2 حبة بصل نصف ملعقة صغيرة زعفران ملح فلفل أسود ماء . ** الطريقة يفرم البصل فرماً ناعماً ثم يحمر على النار حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الملح و الفلفل الأسود يوضع الأرز في ماء و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك حتى ينضج الأرز يغسل الزبيب بالماء البارد مرتين ثم يجفف و يضاف إليه السكر و يحمر على النار في قليل من الزبدة على درجة حرارة متوسطة حوالي 5 دقائق يوضع الزعفران في إناء يضاف إليه 3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن و يخلط جيداً يضاف نصف كمية الأرز إلى الزعفران و يخلط جيداً يوضع الأرز في طبق ثم يوضع فوقه الأرز المخلوط مع الزعفران ثم يضاف البصل المحمر و الزبيب ثم يقدم
|
رد: زرشک پلو(( اکله ایرانیة))
|
رد: زرشک پلو(( اکله ایرانیة))
نورتيني ياقمر
|
رد: زرشک پلو(( اکله ایرانیة))
يسلموووووووووو يا قمر |
رد: زرشک پلو(( اکله ایرانیة))
|
رد: زرشک پلو(( اکله ایرانیة))
............... |
رد: زرشک پلو(( اکله ایرانیة))
|
رد: زرشک پلو(( اکله ایرانیة))
شكراً للموضوع الجميل يعطيكي الف عافيه صديقتي
|
رد: طريقة عمل زرشک پلو الارز الايراني (( اکله ایرانیة))
|
رد: طريقة عمل زرشک پلو الارز الايراني (( اکله ایرانیة))
بموت فیها الطبخه هاذی خصوصا لو من ایدک یاعسل
|
رد: طريقة عمل زرشک پلو الارز الايراني (( اکله ایرانیة))
اقتباس:
|
رد: طريقة عمل زرشک پلو الارز الايراني (( اکله ایرانیة))
نورتونی حبیباتی
|
رد: طريقة عمل زرشک پلو الارز الايراني (( اکله ایرانیة))
رائع تسلمي يا قمر |
تنبيه اداري
|
الساعة الآن 04:52 AM |