أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة اكلة سعودية رز كابلى سعودى

رز كابلي (افغاني )من مطبخي بالصورخطوة بخطوة

مقادير اللحم


1_ لحم الشاة

2_ بصل مقطعة صغير

3_ثوم مقطعة صغير





4_ فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة

5_ ملح وماء

الطريقة

احط في قدر البخار لحم +بصل +ثوم +فلفل اسود +ملح وماء ونضع على النار حتى يستوي طبعا انا

وضعته 20 دقيقة

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى



بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى


بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى

لحم صارجاهز

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى




مقادير الارز


1_رز


2_جزر

3_ زبيب

4_لوز

5_سكر

6_ كمون

7_ زبت وملح


الطريقة

1_اول شي نغسل رز و نضعه في ماء 1 ونصف ساعة

2_ نضع لوز في ماء المغلي تقريبا 1 ساعة

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى

ثم نقشر الوزونجعله نصفين

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى

3_ نقشر الجزر ونقطعه كما في الصورة

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى


ثم نحمره في زيت طبعا زيت كاس ونصف (كثير )

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى

ثم نصب فوقه سكر اقل من نصف كاس

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى

ثم نصب ماء ونضعه 15 دقيقةثم نخرجه من قدر

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى

4_ نغسل زبيب ونضعه في الزيت ونخره بسرعة حتى لا تحرق

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى

5_ نضع الماء في القدر على النار حتى يغلي ثم نضع فيه ملح و رز لا تستوي يعني نصف مستوي

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى


بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى


ثم نضع قدر صغير ع النار ونضع فيه 3 ملاعق كبيرة سكر
بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى

حتى ييحرق

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى


ثم نصب فوقه ماء كاس ونصف او2 كاس وزيت وكمون وملح


بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى


ثم نضع رز في القدر مرة ثانيى ونصف فوقه الماء السكر


بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى


بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى
نعمل هذا بالملعقة

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى

ثم نضع فوقه جزر وزبيب ولوز ولحم

بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى




ثم نضعه على النار ونضع القماش لتاخذ البخار (الماء)


بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى


نكمل اول يكون نارقوي لمدة 5 دقايق ثم نخفف النار


بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى



بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى







إظهار التوقيع
توقيع : ماما نونا
#2

افتراضي رد: بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة اكلة سعودية رز كابلى سعودى

رد: بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى
#3

افتراضي رد: بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة اكلة سعودية رز كابلى سعودى

رد: بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كابلى سعودى
إظهار التوقيع
توقيع : كتكوتة
#4

افتراضي رد: بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة اكلة سعودية رز كابلى سعودى

ما شاء الله مجهود رائع والشرح بسطية بالصور تسلم ايدك علي هذا المجهود العظيم
الله يجعله في موازين حسناتك

إظهار التوقيع
توقيع : شوشو السكرة
#5

افتراضي رد: بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة اكلة سعودية رز كابلى سعودى

تسلم ايدك ماشاء الله شكلها يشهي
#6

افتراضي رد: بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة اكلة سعودية رز كا

تسلمى على المجهود
مبروك التميز
والتثبيت
رد: بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كا

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#7

افتراضي رد: بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة اكلة سعودية رز كا

تسلمى على المجهود
مبروك التميز
والتثبيت
رد: بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كا

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#8

افتراضي رد: بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة اكلة سعودية رز كا

رد: بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة  اكلة سعودية  رز كا
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#9

افتراضي رد: بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة اكلة سعودية رز كا

تسلم الايادى
أكله شكلها لذيذ

إظهار التوقيع
توقيع : روضه
#10

افتراضي رد: بالصور : رز كابلي (افغاني )من مطبخي خطوة بخطوة اكلة سعودية رز كابلى سعودى

تمام
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات ندى ام المعجنات والفطائر
تمتعى ببشرة نضرة واكثر تالقا مثل اللؤلؤ مع كريم الكولاجين وقناع الذهب هدية اسواق السعودية سوق عدلات النسائي العام
سعودية تعرض 5 ملايين ريال سعودى لمن يتزوجها عابره طريق منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة


الساعة الآن 03:21 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل