طريقة تنظيف الواح تقطيع الطعام,كيف تنظفى الالواح الخاصة بتقطيع الطعام بمطبخ

يجب الحرص على تنظيفها بالماء الساخن والصابون ثم تطهيرها بالسؤال المطهره أمر ضروري . كما يجب ان لا تستخدم هذه اللواح في تقطيع أطعمة آخرى بعد استخدامها في تقطيع اللحم والسمك والدجاج . .

يمكن تفادى الاصابة بالامراض عن طريق نقعها 10دقائق فى كلور اذا كانت بلاستيكية ويتم بعد ذلك تركها فى مطهر الخضروات والفاكهة حتى تكون امانة تماما
يفضل استخدام القطاعات البلاستيكية والزجاجية والرخامية عن الخشبية
فى امان الله