.gif)
كريب سههههههل ولذييييييذ
كريب سهل ولذيذالمقادير:
10 إلى 12 قطعة كريب متوسطة الحجم، قطرها 16 إلى 17 سم
كوب من الجبنة المتنوعة
250غ من اللحم المفروم
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
كوب من الفطر المفروم
ملعقة صغيرة من معجون البندورة (الطماطم)
ملعقتا طعام من الزيت النباتي
مكونات الكريب:
نصف كوب من الدقيق
رشة ملح
بيضتان
كوب من الحليب
ملعقتا طعام من الزبدة المذوبة
الصلصة البيضاء:
كوبان من مرقة الدجاج
ملعقتا طعام ونصف الملعقة من الدقيق
ملعقتا طعام من الزبدة
رشة من جوزة الطيب والفلفل الأبيض
نصف كوب من الكريما الطازجة
طريقة التحضير:
يسخن الزيت النباتي في قدر ويقلى فيه اللحم مع الملح والتوابل ومعجون البندورة (الطماطم). يضاف إليه الفطر ويخلط معه. يترك المزيج جانباً حتى يبرد ثم تضاف إليه الجبنة.
توضع ملعقتا طعام من هذه الحشوة في كل قطعة كريب قبل طيها على الجانبين ولفها مثل السبرينغ رول.
تحضر الصلصة البيضاء وتوضع في طبق زجاجي مقاوم للحرارة، على أن يكون قوامها قابلاً للسكب بسهولة. تصف لفافات الكريب فوقها ويسكب عليها القليل من الصلصة ثم ترش فوقها الجبنة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يحمرّ سطح الكريب قليلاً.
يقدم الطبق مع السلطة الخضراء.
تحضير الصلصة البيضاء:
تسخن الزبدة مع الدقيق. يضاف إليهما الفلفل الأبيض وجوزة الطيب. تضاف من ثم مرقة الدجاج ويخلط المزيج بشريط معدني ويطهى حتى يتكثف.
تضاف إليها الكريما الطازجة وتخلط معه.دعوة بظهــــــــــــر الغيب تكفيني عن الشكر
رد: كريب سههههههل ولذييييييذ
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كريب سههههههل ولذييييييذ
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كريب سههههههل ولذييييييذ
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كريب سههههههل ولذييييييذ
رد: كريب سههههههل ولذييييييذ
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كريب سههههههل ولذييييييذ
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كريب التفاح,طريقة عمل كريب التفاح,طرق اعداد كريب التفاح,طريقة اعداد كريب التفاح | دوما لك الحمد | سلطات ومقبلات | ||
| الكريب طريقة عمل الكريب بالصور افضل طريقة للكريب بالصور مميز | دوما لك الحمد | اطباق سهلة وسريعة | ||
| إصنعى كريب الشكولاته في بيتك طريقة عمل كريب الشكولاتة كيفية تحضير كريب الشكولاته | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
| كريب محشى لحم مع صوص ابيض كيفيه عمل كريب محشى لحم مع صوص ابيض | هبه شلبي | سلطات ومقبلات | ||
| كريب بنكهة القرفة | مايا علي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 09:39 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع