كبة التوست بالدجاج بالصور, طريقة كبة الدجاج, وصفة كبة التوست بالدجاج
المقادير:
1 كيلو دجاج مسلوق.
1 باكيت توست.
زيت ذرة للقلي.
2 فص ثوم مهروس.
1 حبة بصل مفروم.
1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري.
1/4 ملعقة صغيرة كركم.
1/4 ملعقة صغيرة هيل.
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
2 كوب بقسماط.
2 حبة بيض.
2 كوب حليب.
ملح وفلفل، حسب الرغبة.
1 كيلو دجاج مسلوق.
1 باكيت توست.
زيت ذرة للقلي.
2 فص ثوم مهروس.
1 حبة بصل مفروم.
1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري.
1/4 ملعقة صغيرة كركم.
1/4 ملعقة صغيرة هيل.
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
2 كوب بقسماط.
2 حبة بيض.
2 كوب حليب.
ملح وفلفل، حسب الرغبة.
الطريقة:
- أضيفي البصل والثوم، ثم قلبي باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يلين.
- ثم ضعي الدجاج، الملح، الفلفل، الكركم، الهيل، بهارات الكاري، ثم قلبي الدجاج لعدة دقائق ليتشرب الدجاج بطعم البهارات.
- ضعي الحشو في طبق واسع ودعيه ليبرد تماما.
- خذي قطعة من التوست وضعيها في الحليب لتتشرب بكمية خفيفة منه.
- وحضري ثلاثة أطباق عميقة، ضعي البيض في طبق وفي الطبق الثاني ضعي الحليب وضعي الدقيق في الطبق الثالث.
- ضعي التوست في باطن الكف ومديها قليلا، ثم أقفلي التوست على الحشو مع الضغط عليها بباطن اليد بخفة إلى أن تصبح على شكل كبة أو إصبع عريض.
- ضعي الكبة في البيض وقلبيها بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة منه ثم ضعيها في البقسماط.
- ضعي دفعة من حبات الكبة في الزيت واقليها لعدة دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- أنقلي الكبة على قطعة من ورق المطبخ ودعيها لتتخلص تماما من الزيت الفائض.
-قدمي الكبة ساخنة مع تشكيلة من المخللات والسلطات،
وبالهنا والشفا.
- أضيفي البصل والثوم، ثم قلبي باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يلين.
- ثم ضعي الدجاج، الملح، الفلفل، الكركم، الهيل، بهارات الكاري، ثم قلبي الدجاج لعدة دقائق ليتشرب الدجاج بطعم البهارات.
- ضعي الحشو في طبق واسع ودعيه ليبرد تماما.
- خذي قطعة من التوست وضعيها في الحليب لتتشرب بكمية خفيفة منه.
- وحضري ثلاثة أطباق عميقة، ضعي البيض في طبق وفي الطبق الثاني ضعي الحليب وضعي الدقيق في الطبق الثالث.
- ضعي التوست في باطن الكف ومديها قليلا، ثم أقفلي التوست على الحشو مع الضغط عليها بباطن اليد بخفة إلى أن تصبح على شكل كبة أو إصبع عريض.
- ضعي الكبة في البيض وقلبيها بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة منه ثم ضعيها في البقسماط.
- ضعي دفعة من حبات الكبة في الزيت واقليها لعدة دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- أنقلي الكبة على قطعة من ورق المطبخ ودعيها لتتخلص تماما من الزيت الفائض.
-قدمي الكبة ساخنة مع تشكيلة من المخللات والسلطات،
وبالهنا والشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : SHARMOON
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة التوست بالدجاج بالصور, طريقة كبة الدجاج, وصفة كبة التوست بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة التوست بالدجاج بالصور, طريقة كبة الدجاج, وصفة كبة التوست بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة التوست بالدجاج بالصور, طريقة كبة الدجاج, وصفة كبة التوست بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة التوست بالدجاج بالصور, طريقة كبة الدجاج, وصفة كبة التوست بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة التوست بالدجاج بالصور, طريقة كبة الدجاج, وصفة كبة التوست بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة التوست بالدجاج بالصور, طريقة كبة الدجاج, وصفة كبة التوست بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة التوست بالدجاج بالصور, طريقة كبة الدجاج, وصفة كبة التوست بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| مجموعة اكلات رئيسيه | الحوراء25 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن | اماني 2011 | مطبخ الدجاج | ||
| عمل الملوخية بالدجاج 2024 ، طريقة الملوخية بالدجاج 2024 ، الملوخية بال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| احلى اكلات بالدجاج واااااااااااو | ام كوكى وسمسم | مطبخ الدجاج | ||
| صينيه التوست بالدجاج على طريقتي | احمر شفايف | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 01:09 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع