أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطـــا

بسم الله الرحمن الرحيم


اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة


اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطـــا

المكونات

نصف كيلو لزانيا
حوالى نصف كيلو لحم مفروم معصج
دقيق و زبدة او زيت و حليب طازج للبشاميل
صلصة طماطم
جبن موتزاريلا



الطريقة

نعصج اللحم المفروم بالطريقة العادية و هى ان نضع البصل المفروم مع اللحم المفروم
و التشويح جيدا حتى يتغير لونه
ثم نضع توابل من ملح و فلفل اسمر و حبهان مطحون و بابريكا
و نهدى النار حتى السواء الكامل
قرب النهاية نضيف صلصة الطماطم
و نراعى فيها ان تكون سائلة نوعا ما لعمل اللزانيا

نسلق اللزانيا لكنى اسلق 5 طبقات و اخرجهم ثم 5 طبقات اخرى مع التقليب المستمر
حتى لا تلزق ببعضها

بالنسبة للبشاميل افضل عمله بالزيت
نشوح به الدقيق



ثم نهدى النار تماما و نضيف الحليب جزء جزء مع التقليب المستمر
حتى نصل للقوام المطلوب و نتبله بالمح و الفلفل





فى صينية الفرن نغطيها بطبقة من البشاميل



ثم طبقة من اللزانيا



و طبقة خفيفة من البشاميل







ثم اللحم المفروم



ثم طبقة من الموتزاريلا



ثم مرة أخرى اللزانيا و نكرر الخطوات و فى اخر طبقة تكون لزانيا و فوقها طبقة اخيرة من البشاميل



ثم طبقة من الموتزاريلا



نضعها فى فرن ساخن على 220 درجة لمدة نصف ساعة

الشكل النهائى

اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطـــا

وبالهنا والشفاء

......



منقوووووووول

اسألكم الدعاء

ولاتنوسوا صاحبة الموضوع الاصلية

بالدعاء



إظهار التوقيع
توقيع : روزة
#2

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

يسلموووو
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#3

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#4

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

ينقل لاطباق شعبية
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#5

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#6

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

يسلموووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#7

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
#8

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

لذيذة تسلمى
#9

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

إظهار التوقيع
توقيع : توتة واحلى بنوتة
#10

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#11

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
#12

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ
إظهار التوقيع
توقيع : قصة شتا
#13

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

منوووووورات
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
#14

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

تسلم يدك
#15

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

منوووورات
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
#16

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

تسلم الايااااااادي
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
#17

افتراضي رد: اللــــــزانيـــا الإيطـــاليــــــة ، طريقة تحضير اللــــــزانيـــا الإيطــ

منوووورة
إظهار التوقيع
توقيع : روزة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل