الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز.طريقة تحضير الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز
الكمية تكفي:
6 أشخاص
وقت التحضير:
25 دقيقة
وقت الطهي:
ساعة
المقادير:
- 1½ ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 1 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مفرومة
- ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر
- 1 كوب أو 200 غ من الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة
- ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1½ كوب أو 375 مل من الماء
- 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
- ½ كوب أو 75 غ من الزبيب
- 1 أو 1400 غ من الدجاج الكامل٬ كبيرة الحجم
التحضير:
- يُحمّى الزيت في وعاءٍ للصلصة متوسّط الحجم ويُضاف ويُطهى كلّ من البصل وحبّات الصنوبر على نارٍ معتدلة لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح اللون ذهبيّاً تقريباً.
- يُضاف الأرز، القرفة، الفلفل الأسود، الماء، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي، والزبيب. يُطهى المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً تقريباً.
- تُحشى الدجاجة بأكبر كميّةٍ ممكنةٍ من الأرز وتُستكمل عملية طهو الكميّة المتبقية كي تُقدّم مع الدجاج.
الطبخ:
- يتم تحمير الدجاج في فرنٍ محمّى على 190 درجة مئويّة لمدّة 45 إلى 50 دقائق أو إلى يصبح الدجاج والأرز مطهيّان جيّداً.
- يُقدّم الدجاج المحمر مع الأرز المتبقّي وسلطة من الخضار الطازجة.
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز.طريقة تحضير الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز.طريقة تحضير الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز.طريقة تحضير الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز.طريقة تحضير الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز.طريقة تحضير الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز
رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز.طريقة تحضير الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز
رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز.طريقة تحضير الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز.طريقة تحضير الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز
إظهار التوقيع
توقيع : توتة واحلى بنوتة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز.طريقة تحضير الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز.طريقة تحضير الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل | batta adham | مطبخ الدجاج | ||
| الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز, طريقة عملالدجاج المحمّر والمحشو بالأرز | محبه لله | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 08:22 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع