أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى
صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى
--------
المقادير للرقاق
====
عدد 8 أو 6 رقاقات
نصف كيلو لحم مفروم معصج
ربع حبه من الفلفل الرومي الملون
1 حبة طماطم وسط
زبده ويمكن إستعمال البخاخ
ملح فلفل أسود



صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

الطريقه
======
الرقاق يمكن شراؤه جاهز وممكن عمله وذلك بعجن الدقيق وفرده مثل رقاقات البريك دائري أو مربع أو مستطيل وتشميعه على الصاج تشميع خفيف
وممكن رقاق البريك الجاهز من ألفت في المدينه بالنسبه لي عندي رقاق مجمد في الفريزر
أخرجته وعملته على الصاج تشميع خفيف كما في الصور

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

نحضر صينيه ونضع فيها مرقة سلق دجاج وتكون لمنتصف الصينيه ونحضر صينيه للرقاق وتدهن بالزيت ثم نأخذ كل راق من الرقاق ويغمس من جميع الجهات وتوضع في الصينيه وترش بالزبده وأنا استخدمت بخاخ الزبده وجدته في السوبرماكت
وفكرت أنه يكون الرش أخف من الدهن ثم يوضع الرقاقه الثانيه والثالثه

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى


صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى


صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى


صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

يغسل الفلفل والطماطم ويقطع مكعبات ثم يرش الفلفل الملح والفلفل الأسود
ثم نضع اللحمه المفرومه على الرقاق ويساوى على جميع وجه الرقاق ثم يوضع
فوق المفرومه الفلفل الرومي والطماطم ثم تغطى بطبقات الرقاق ويكون ثلاث طبقات فقط وذلكبغمس الرقاق في مرقة الدجاج وبخ الزبده وبمعنى 3 رقاقات من الأسفل و3 رقاقات من فوق

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

يقطع الرقاق بالسكين مربعات أو معينات ثم يوضع على الوجه كوب من المرقه وتترك الصينيه لربع ساعه ثم تدخل الفرن وتحمر من الأسفل ثم الأعلى
وتقدم مع طبق سلطه ويكون قد دخل اللحم في مكونات الصينيه وكذلك الرقاق

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

الشكل النهائي لصينية الرقاق باللحم

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى





صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى
يتبع



#2

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

طريقه اخرى برقاق السمبوسه الخاص بعمل البريك ومعروف وموجود عند حلواني ألفت بالمدينه

المقادير
========

كيلو رقاق بريك
نصف كيلو لحم مفروم مطقطق على النار
حبتين طماطم كبيره وجامده
نصف كوب زبده سائحه
نصفكوب كريمة خفق

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

الطريقه
رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى
نحضر صينيه دائريه وسط وممكن مستطيله وتدهن بالزبده
تكون الرقاقات عدد 7 رقاقات أربعه وثلاثه للوجه ثم تقص الرقاقات حسب الصينيه
يوضع راق من الرقاق في الصينيه وتدهن الطبقه الأولى بالزبده وقليل من الحليب السائل
وكذلك الطبقه الثانيه ثم في الطبقه الرابعه توضع اللحمه المفرومه وعليها شرائح الطماطم
ثم تغطى بالثلاث طبقات مع الدهن بالزبده والحليب أو كريمة الخفق
ثم تقطع مربعات وعليها كوب حليب وتغطى الصينيه بالقصدير وتدخل الفرن من الأسفل
ثم يفتح القصدير ويحمر الوجه وتقدم وهي سريعه لمن لايعرف الفرد على النشابه


رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

وصحه وهنا على أبدانكم
وكل عام والجميع بخير

#3

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

يممممممممم

تسلم ايديك يا شيف

إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#4

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

تسلم ايدك

#5

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : همسات الحنين
#6

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

تسلم ايديكى هاتى حته هههههههههههه
#7

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى
#8

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
#9

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

شكرا على المرور ياعسل
#10

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
#11

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى
#12

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

روووووووعه
إظهار التوقيع
توقيع : ★н̃̾ɑ̃̾ı̃̾σ̃̾ѕн̃̾ɑ̃̾★
#13

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

إظهار التوقيع
توقيع : لولا الطيبة
#14

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

تسلم الايااااااادي
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
#15

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
#16

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

ماشاءالله لا قوة الا بالله
مبدعة وطلتك رائعة زي عادتك
تسلم يدينك ياعسل والله يعطيك الصحه والعافيه

#17

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

تسلم الأيـــــــادي

اللهم صل علي النبي

إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#18

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

شكله يشهي
يعطيك الصحة

#19

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
#20

افتراضي رد: صينية الرقاق باللحم المفروم بطريقتين لعيد الأضحى

بصراحة الوصفتين ... تحففففففه
بس الطريقة اللى بالسمبوسه جميلة جدا لان شكلها طرى وفاتح للشهية

أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
اطباق باللحم المفروم 2024 اكلات مختلفه باللحم المفروم 2024 طبخات سهله باللحم المفروم عمر ابانا وعائشه امنا مطبخ اللحوم
صينية التوست باللحم المفروم,طريقه عمل صينية التوست باللحم المفروم وغارت الحوراء مطبخ اللحوم
ممبار باللحم المفروم ,طريقه عمل ممبار باللحم المفروم ريناد المتولي مطبخ اللحوم
مسجات عيد الحج 2024 - وسائط جديده لعيد الحج 2024 - اجدد وسائط عيد الاض ريموووو رسائل وتوبيكات
صينية الجلاش باللحم المفروم نانى عصام المعجنات والفطائر


الساعة الآن 10:43 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل