.gif)
شوربة البصل والجبنة المغذّية,طريقة تحضير شوربة البصل والجبنة المغذّية
المقادير:
-ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
-4 حبات بصل مقشرة ومقطعة قطعاً صغيرة.
- رشّة من الملح الخشن.
- رشّة من الفلفل الأسود.
-ملعقة صغيرة طحين.
-½ كوب خل أحمر.
-ملعقة كبيرة من الصعتر.
-ورقة غار.
-ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
-كوبان من مرق اللحم أو من مرق الدجاج.
-½ كوب من الجبنة السويسرية.
- خبز باغيت مقطع إلى شرائح مستطيلة.
طريقة التحضير:
1- في قدر على نار قوية، تذوّب الزبدة ويُضاف البصل والملح ويُترك حتى يتكرمل المزيج ويصبح سميكاً.
2- يُنثر الطحين فوق المزيج ويترك على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
3- يُسكب مرق الدجاج أو اللحم فوق المزيج، يُضاف الصعتر، ورق الغار، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود. ويُترك لمدة 10 دقائق على النار.
4- في وعاء مخصّص للفرن، تُرص شرائح الخبز في الوعاء ومن ثم يُنثر نصف كمية الجبنة. بعدها يُسكب المزيج ومن ثم يغطى بالجبنة. يُدخل الفرن حتى تذوب الجبنة.
5- تُزين بأوراق الصعتر وتقدّم ساخنة.
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البصل والجبنة المغذّية,طريقة تحضير شوربة البصل والجبنة المغذّية
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البصل والجبنة المغذّية,طريقة تحضير شوربة البصل والجبنة المغذّية
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البصل والجبنة المغذّية,طريقة تحضير شوربة البصل والجبنة المغذّية
إظهار التوقيع
توقيع : طم طم 2013
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البصل والجبنة المغذّية,طريقة تحضير شوربة البصل والجبنة المغذّية
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البصل والجبنة المغذّية,طريقة تحضير شوربة البصل والجبنة المغذّية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| البصل معلومات هامه عن البصل اهمية البصل | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| البصل: مضاد حيوي يحافظ على سلامة القلب | ЙǑŏƒ | الطب البديل | ||
| كيف تستخدمي البصل لتعزيز نمو شعرك وعلاج تساقطه,البصل وتاثيره على نمو شعرك وزيادة كثاف | فتاة بالحياء تجملت | العناية بالشعر | ||
| البصل فوائد البصل معلومات عن البصل | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| البصل Onion | لؤلؤة الايمان | الطب البديل | ||
الساعة الآن 10:21 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع