.gif)
سمبوسك خضروات,سمبوسك خضروات
سمبوسك خضروات
المقادير
للعجين :
600 جرام دقيق
1 كوب ماء دافىء
1/2 كوب زيت نباتى
زيت للقلى
للحشو :
350 جرام بطاطس مقشرة مسلوقة مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
1 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة جنزبيل مبشور
1 ملعقة صغيرة كمون
شطة
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة صغيرة جاراماسالا
1/2 كوب بسلة ( بلانشيه )
150 جرام قرنبيط بلانشيه
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/4 كوب كزبرة فريش مفرومة
طريقة التحضير
قومى بتشويح البصل مع الثوم و الجنزبيل
ضيفى التوابل كلها و اتركيه لمدة 3 دقائق
ضيفى البسلة و القرنبيط ثم البطاطس
ضيفى عصير الليمون و ملعثقة كبيرة ماء مع ملح وفلفل
يرفع من على النار و تضاف اليه الكزبرة الفريش و يترك جانبا
اخلطى الدقيق مع الملح ثم ضيفى اليه الزيت مع الماء
تعجن العجين على سطح مستوى لمدة5 دقائق ة تترك لترتاح لمدة ساعة
تقطع العجين شرائح مستديرة
ضعى رشة يزت فى كل دائرة و يوضع الحشو بداخلها ثم تغلق
قومى بتحمير فى زيت غزير و تنشف
....وبالهنا ليكم يارب
رد: سمبوسك خضروات,سمبوسك خضروات
رد: سمبوسك خضروات,سمبوسك خضروات
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
تنبيه اداري
رد: سمبوسك خضروات,سمبوسك خضروات
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسك خضروات,سمبوسك خضروات
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسك خضروات,سمبوسك خضروات
إظهار التوقيع
توقيع : توتة واحلى بنوتة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمبوسك بالخضار,طريقه عمل سمبوسك بالخضار, سمبوسك بالخضار بطريقه جديده | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| سمبوسك بحشوة البيتزا ♠♠♠ سمبوسك بحشوة البيتزا ♠♠♠ سمبوسك بحشوة البيتزا | قصة شتا | المعجنات والفطائر | ||
| سمبوسك فرن,طريقه عمل سمبوسك فرن,سمبوسك فرن بطريقه جدبده | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| سمبوسك بالنعناع,طريقه عمل سمبوسك بالنعناع, سمبوسك بالنعناع بطريقه مميزة | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| سمبوسك باللحم مقلي ,طريقه عمل سمبوسك باللحم مقلي ,اشهي سمبوسك | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 12:11 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع