فطائر سريعة وخفيفة

[لولومونو]

سريعة, فطائر, وخفيفة

فطائر سريعة وخفيفة

المقادير :

1 كأس ماء
نص كأس زيت
4 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)
اخلطيهم كلهم بالخلاط..
وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين
3 كاسات ونص دقيق)

بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره وافردي كل كوره الى
اقراص صغيره.ممكن نستخدم الشوايه الكهربائيه مثل هذة





ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت
ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي.




المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل الفطايرأزاى هتطلع
منتفخه ومتحمره..اهم شي تكون الشوايه حاميه.. علشان ماتكونش يابسه الفطاير..





طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب..ادهني الشوايه مره ثانيه
وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي المقدار ماياخذ وقت كثير..
لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين
شكلها يطلع مثل الجيب.


وهذا بعد الحشوووو
ا حشيتها دجاج بالخضار





منقول لعيونكم وبألف هنا وشفا

المصدر: منتدى عدلات النسائي

[sho_sho]

تسلم ايديكي

[سلطانه العشق]

تسلم ايديك على الوصفه الجميله

[ايمان المقصبي]

مشكورة

[القطه المشمشيه]

تسلم اديكى جوعتينا

[لافالانتينا]

شكلها تحفه حجربها ان شاء الله تسلم ايدك يا لولو

[fatenafyfy]

تسلم إيديك و أعتقد أنه من الممكن استبدال الحشو بآخر حلو مثل المربى بالقشطة ! - و شكرا

[روضه]

حلوة تسلم الايادى

[ام هنا]

تسلم ايديك يا لولو
يتصفح الموضوع حالياً : 25 (2 عدلات و 23 زائر

[ام لميس .]

تسلم ايديك

[لولومونو]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sho_sho تسلم ايديكي

نورتيني يا شوشو

[لولومونو]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلطانه العشق تسلم ايديك على الوصفه الجميله

نورتيني يا سلطانة