أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

129870 طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية

طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية


الأطباق الهندية دائماً تحمل الجديد والغريب, كما هو الحال في سلطتنا التالية, حيث تضم الباذنجان والبامية, الأمر الغريب نوعاً ما.




لكن من المؤكد أن طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية, شهيةً كما هي عادة الأكل الهندي.




طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية



المقادير
  • فلفل , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • مرقة دجاج أو لحم أو ماء, كوب
  • فلفل أحمر حار مقطع شرائح , قرن
  • مشروم مقطع شرائح, كوب
  • فاصولياء خضراء مفلطحة, كوب
  • فاصولياء خضراء , كوب




  • افوكادور مقطع شرائح,2 كوب
  • مقادير سلطة الافوكادو: مقطعة طولياً,2 كوب
  • كزبرة مطحونة,0.25 ملعقة صغيرة
  • كمون مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
  • كبّار ,0.50 ملعقة صغيرة
  • زيت ذرة , ملعقة كبيرة
  • جبنة موزريلا , ملعقة كبيرة






طريقة التحضير
- تسخن السمنة والزبدة في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ
- يُضاف حب الخردل والكزبرة والكمون مع التقليب، حتى تتداخل النكهات
- تُضاف البامية, الباذنجان (يعرف بالتايلندي), الفاصوليا الخضراء والمفلطحة (تعرف بالفاصوليا التايلندية), المشروم
- تقلب المكونات ثم يُغطى الإناء ويُترك الخليط لمدة 3 دقائقٍ، أو حتى تنضج جميعها
- يُضاف الفلفل الحار
- تضاف المرقة ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم يُرفع عن النار ويُتبل بالملح والفلفل
- توضع السلطة في طبق التقديم، مع إضافة القليل من زيت الذرة عند التقديم






طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية





إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
#2

افتراضي رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية

تسلم ايدك
#3

افتراضي رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية

رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#4

افتراضي رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية

تسلم الايااااادي ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
#5

افتراضي رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية

رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#6

افتراضي رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية

[IMG]https://i.share.***- /34ebc5ee_o.gif[/IMG]

إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#7

افتراضي رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية

رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية

إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
#8

افتراضي رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية

منورة حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
#9

افتراضي رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية

الف شكر على مجهودك حبيبتى

إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
#10

افتراضي رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية

يسلموووووووووو
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
رجيم صحى للمرضعات رجيم انقاص وزن السيده المرضعه وصفة رجيم للمرضعات هبه شلبي طرق التخسيس وانقاص الوزن
مئة خلطة وخلطة ¥~alaa ~¥ العناية بالبشرة
النظام الغذائى للتخسيس خلال فترة الصيام وشهر رمضان هـــدوء طرق التخسيس وانقاص الوزن
ملف شامل بأنواع السلطات والمقبلات و المعجنات بالصور *تجميعى* للجنة اسعى❤ سلطات ومقبلات
موسوعه للعنايه من عبنيكي الي صابع رجلك الصغنتت مريم وسام العناية بالبشرة


الساعة الآن 02:08 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل