أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم
المقادير
1/2 ك فلفل أخضر كبير الحجم ومايكون حار والحبات الصغار غالباً حاره فأختاري الكبار
عصاج اللحم المفروم مع البصل (نضع البصل والزيت على النار قليلا ثمنضيف اللحم المفروم الطازج +ملح وفلفل لاتضيفي البهار إذا كان اللحم نعيمي إلا إذا كان مفروم جاهز)
العجينه:




3كاسات دقيق +1/4كأس زيت+3فناجين حليب نيدو+11/2ملعقه ونصف الملعقه ك خميره فوريه1كأس ماء أو يزيد قليلادافيأ +رشةملح 1ملعقه ك سكر}
نعجنهم مثل عجينة البيتزا وتكون قاسيه نوعاًماتكون لينه لا تميل للقسوه عشان تتحمل ثقل الحشوه إلي هو الفلفل وداخله العصاج
ونترك العجينه ساعه كامله لأن العجينه قاسيهالطريقهنغسل حبات الفلفل
ثم نضعها في مصفاة حتى ينزل الماء عنها نشقه من الجنب شق طولي مع الأحتفاظ بالقمع
وبعد ذلك نضع ربع كأس زيت في صينيه كبيره مثل صينية الكيك ونضعها على النار حتى يحتمي الزيت
نحمر حبات الفلفل قليلاً حتى يلين فقط ويذبل ويشقر قليلاً ونضعهم على ورق نشاف
بعد ماتنتهي الكميه نقوم على كل حبة فلفل ونجففها بالورق النشاف من الزيت من الداخل ثم نحشيها ملعقه كبيره عصاج حسب حجم حبات الفلفل
نرش على صينيه أو لوح خشب الدقيق ونفرد مثايل العجين مثل طريقة الكروسان ولكن نقصص العجين شرايط مستطيله وعرضها 2 سم وليس كالكروسان مثلثات والصوره تبين ذلك
نقوم على الشرايط ونبدأمن أسفل حبة الفلفل وليس القمع نبدأ بلفها مثل طريقة لف الأقماع حتى نصل للرأس ونترك قمع الفلفل بدون عجين حتى يعطي شكل ودلاله على المحتوىصورت الفلفل بعد ماشقيناها بالطول:
كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم
نقليها
كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم
ثم نحشيها
كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم
العجينة
كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم
نفرد العجينة ونقطعها
كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم
نلف فيها الفلفل ونضعة فى صينية ويدهن الوجه بالبيض
كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم
الشكل النهائى
كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم
وبالهنا والشفا
منقوووووول




إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#2

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

واااااااااااو
روووووعه
جوعتيني هههههههههه

#3

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

هههههههههه اتفضلى بس خلى بالك ليكون الفلفل حامى

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#4

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#5

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

نورتى يا هوبة

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#6

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

تسلمى يا وزتى الطريقة عجبنى و عندى الطريقة وهعملها قريب باذان الله

رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#7

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

اشكركم جميعا نورتوا

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#8

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

ايه الجمااااااااااال ده
حلوة اوى وشكلها بيااااخد العقل
يسلموووو اايديكى

#9

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

قطه شرسه

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#10

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

يسلمووو
#11

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

[IMG]https://www.**- /vb/imgcache/2/12162alsh3er.gif[/IMG]

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#12

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

شكرا لكي حبيبتي

إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#13

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم


فريحه

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#14

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

ممتاااااااز
إظهار التوقيع
توقيع : سيسو زيزو
#15

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#16

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

تسلمى

إظهار التوقيع
توقيع : صفر
#17

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

روووووووووعة تسلمي.
#18

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

شكرا لك نور العفاف ونورتى المنتدى

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#19

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم



رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم


إظهار التوقيع
توقيع : سيسو زيزو
#20

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#21

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

تسلمي يا قمر

#22

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#23

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

الله يسلمك اختي تشرفت بكم.
#24

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

[IMG]https://www.**- /vb/imgcache/2/12162alsh3er.gif[/IMG]


نور العفاف

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#25

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

تسلم ايديكى
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
#26

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

تسلمى ok12374

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#27

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم
#28

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

نورتينى توتة

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#29

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

يسلموووووووووو
#30

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم


إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#31

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

يسلمووووووووو
#32

افتراضي رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

رد: كرواسون بالفلفل المحشى بالعصاج / كرواسون باللحم المفروم

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
اطباق باللحم المفروم 2024 اكلات مختلفه باللحم المفروم 2024 طبخات سهله باللحم المفروم عمر ابانا وعائشه امنا مطبخ اللحوم
طاجن كوسة باللحم المفروم,طاجن كوسة باللحم المفروم ريناد المتولي مطبخ اللحوم
ممبار باللحم المفروم ,طريقه عمل ممبار باللحم المفروم ريناد المتولي مطبخ اللحوم
فطير باللحم المفروم بعجينة باف باستري كيفية تحضير فطير باف باستري باللحم المفروم ندى ام مطبخ اللحوم
الباذنجان المحشى باللحم المفروم بالصور mahee مطبخ اللحوم


الساعة الآن 05:39 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل