أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

2131 1168506062 طريقة تحضير حلوى الشباكية

بالصور تحضير حلوى الشباكيه من المطبخ المغربي




طريقة تحضير حلوى الشباكية

المقادير

* كيلو غرام دقيق أبيض ناعم
* 250 غرام سمسم محمص ومطحون

* بيضة كاملة
* صفار بيضة واحدة
* نصف ملعقة صغيرة حبة حلوة { يانسون \ نافع } مطحونة
* نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة
* ملعقة صغيرة خميرة الخبز
* ربع ملعقة صغيرة سمن
* كوب شاي ماء زهر
* ربع كوب خل
* قليل من الزعفران الحر
* قليل من الزعفران الاصطناعي
* كوب شاي ز بدة
* رشة ملح
* ماء دافئ للعجين
* زيت للقلي
* قطر
* كوب شاي سمسم للتزيين


طريقة التحضير:










* في قصعة، خلطي البيض، الز بدة،
السمن، الخل، السمسم، المسكة الحرة،
ماء الزهر، الخميرة، قبصة الملح والنافع.
* اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي

على عجينة لينة ومتجانسة.
* خلطي العجينة جيدا حتى تصبح متجانسة ولينة وإذا كان صلبة لينيها بقليل
من الماء.
* غطيها واتركيها ترتاح قليلا.
* قسميها إلى كرات صغيرة، ثم مدديها وقسميها إلى مربعات صغيرة.
* بواسطة آلة خاصة بتقطيع الشباكية
(الجرارة) احدثي 3 تقاطيع في كل المربع،
على عرض 1 سنتمتر.
* بواسطة أصابع اليد خالفي التقاطيع
ثم إقلبي الحواشي في الوسط، وحاولي أن
تصنعي الشكل العادي للشباكية.
* خذي صينية ورشي فوقها الدقيق، ثم
صففي الشباكية حتى تنتهي من كل العجينة.
* حمصي السمسم واتركيه جانبا.



* في قدر صغير سخني العسل ثم احتفظي به ساخنا.
* في مقلاة خاصة بالقلي سخني الزيت جيدا، ثم اقلي الشباكية وعندما تتحمر ويتذهب
لونها ارفعيها من المقلاة واغمسيها في القطر الساخن.
* ارفعيها من العسل واتركيها تتصفى ورشي فوقها السمسم المحمص.
* تقدم هذه الحلوى باردة بألف صحة وعافية.
طريقة تحضير الشباكية بالصور
خطوة بخطوة






1- قومي بفرد العجين و قطعيه على شكل مستطيلات بهذا الشكل



طريقة تحضير حلوى الشباكية



2- قومي بأخد مستطيل من المستطيلات و ابدئي بلف الشباكية
و اللف يكون باخد شريط بالاصبع وترك التالي و تكررين هذه العملية ثم تلفي الكل باصبعك


طريقة تحضير حلوى الشباكية


3- بعد الانتهاء من اللف قومي بقلي الخلوى في زيت حارة
طريقة تحضير حلوى الشباكية

طريقة تحضير حلوى الشباكية

4- مباشرة من الزيت توضع في العسل المحضر
و تقدم بعد ان نرش عليها الزنجلان -السمسم-


طريقة تحضير حلوى الشباكية




ان شاء الله تنال اعجابكم





#2

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

تسلم ايدك تجنن
#3

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

رووووعة

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#4

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#5

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

جزاكم الله الجِنَان ... ورضي عنكم الرحمـــن

ودمتم و دام نوركم ساطع في جميع أنحاء المنتدى

جزاكم الله خيراً

#6

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

إظهار التوقيع
توقيع : τнє τɪмє σf sυиsєτ
#7

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية
إظهار التوقيع
توقيع : صفر
#8

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

يسلموووو

#9

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

تسلمي يا قمر

#10

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

أشكركم على مروركم الكريم..
بارك الله فيكم
وأسبغ عليكم نعمه وفضله ورضوانه..

خالص الاحترام..

#11

12 رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

كانت كتجني صعبة لكن معك صارت أسهل بكتير
#12

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

تسلم الايادي
#13

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

يعطيك العافيه
#14

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

لاإله الي انت سبحانك اني كنت من الظالمين
#15

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

الله أكبر
#16

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

أستغفرك الله واتوب إليك
#17

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

جزاكم الله الجِنَان ... ورضي عنكم الرحمـــن

ودمتم و دام نوركم ساطع في جميع أنحاء المنتدى

جزاكم الله خيراً

#18

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

مشكووووووووورة
#19

افتراضي رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

رد: طريقة تحضير حلوى الشباكية

إظهار التوقيع
توقيع : ♥اسيرة الحب♥
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
صور حلويات 2024 | صور حلوى للتصميم 2024 | صور حلوى بألوان رائعة للتصاميم 2024 ريموووو ملحقات الفوتوشوب
حلوى حبوب الشعير المقشرة , طريقة عمل حلوى حبوب الشعير المقشرة محبه لله الحلويات الشرقية والغربية
حلوى ماهو , طريقة عمل حلوى الماهو العمانية محبه لله الحلويات الشرقية والغربية
حلوى شوكولاتة الفوندون , طريقة حلوى شوكولاتة الفوندون محبه لله الحلويات الشرقية والغربية
462 عامًا والمصريون يحتفلون بالمولد النبوى.. سرادقات حلوى وألعاب بهلوانية ومنشدو سارة سرسور اهم الاخبار - اخبار يومية


الساعة الآن 09:55 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل