طريقة عمل فطيرة سهلة وسريعة بالجبنة السايلة
العجينة :
أربعة أكواب دقيق – ملعقتان بيكنك بودر – نصف ملعقة ملح
كوب إلا ربع زبدة-صفار بيض- نصف كوب ماء – بيضة مضروبة بفلفل و ملح
الحشو :
بصلتين متقطعين شرائح – ملعقة كبيرة دقيق – نصف كوب لبن – نصف كوب كريمة لباني
كوب جبنة شيدر- نصف ملعقة صغيرة مسطردة
ربع كوب جبنة موزاريلا- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود- ربع ملعقة صغيرة ملح
التحضير :
- نضرب الدقيق و البيكنج بودر و الملح و صفار البيض و الزبدة في الخلاط حتى يصبح الخليط
اقرب لفتات العيش ثم تضيفي الجبنة مع استمرار الضرب
- في وعاء ضعي الخليط و تدريجياً – ملعقة ملعقة – ضيفي الماء على الخليط مع استمرار التقليب حتى يتحول
الخليط لعجينة, تكوري العجينة و تلفيها بكيس بلاستيك و تضعيها في الفريزر لمدة ساعة
الحشو :
-في حلة, ضعي ملعقة زيت صغيرة ثم البصل مع التقليب حتى يذبل ثم تضيفي الدقيق و اللبن و الكريمة
و تتركيهم على النار لمدة 3 دقائق مع التقليب
-تضيفي الجبنة الشيدر و الموزاريلا و المسطردة و الفلفل الأسود و الملح و تتركيهم لمدة 3 دقائق
-تولعي الفرن على درجة حرارة 180 درجة و تسيبيه يسخن
-تطلعي العجينة من الفريزر و تتركيها تفك
-ثم على سطح املس مغطي بدقيق تقسميها ثلاث قطع متساوية, قطعة تفرديها على شكل اسطوانة و تضعي
- في صينية مدهونة سمن و مرشوش عليها دقيق ضعي العجينة الاكثر سمكاً و دخليها الفرن لمدة 10 دقائق ثم اتركيها لتهدء
- ضعي الحشو ثم ضعي الاسطوانة الاقل سمكاً و تأكدي من لزق اطرافها باطراف العجينة السميكة جيداً
-تدهني وش العجينة بالبيضة المضروبة و بشوكة تعملي بعض الفتحات و تدخليها الفرن لمدة 25-30 دقيقة او حتى يحمر
وبالهناء والشفاء
إظهار التوقيع
توقيع : princess_shosho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فطيرة سهلة وسريعة بالجبنة السايلة
إظهار التوقيع
توقيع : صفر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فطيرة سهلة وسريعة بالجبنة السايلة
إظهار التوقيع
توقيع : princess_shosho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فطيرة سهلة وسريعة بالجبنة السايلة
إظهار التوقيع
توقيع : اللامعه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فطيرة سهلة وسريعة بالجبنة السايلة
إظهار التوقيع
توقيع : princess_shosho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فطيرة سهلة وسريعة بالجبنة السايلة
رد: طريقة عمل فطيرة سهلة وسريعة بالجبنة السايلة
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فطيرة سهلة وسريعة بالجبنة السايلة
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل فطيرة سهلة وسريعة بالجبنة السايلة
شكرا لكي حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| معجنات بالجبنة هشة رائعة ..طريقة تحضير معجنات بالجبنة ....طريقة تحضير فطيرة بالجبنة | نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31 | المعجنات والفطائر | ||
| على طريقة غادة التلى.. طريقة عمل فطيرة الزعتر بالجبنة | princess weaam | المعجنات والفطائر | ||
| فطيرة الراعى السريعة طريقة تحضير فطيرة الراعى السريعة كيفية عمل فطيرة الراعى | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| فطيرة الجلاش بالجبنة مع صلصلة الزيتون | ضــي القمــر | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل فطيرة البيض بالجبنة | نجمة منورة | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 01:01 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع