كانيلونى على الطريقه الايطاليه كيفية اعداد الكانيلونى الايطالى
500 جرام لحم مفروم
بصلة مبشورة
ملح
فلفل
للعجين :
كوب دقيق
2 كوب لبن
بيضتان
رشة ملح
رشة فانيليا
عند القلي : ملعقة كبيرة زيت
ملعقة معجون طماطم
فص ثوم
ملح
فلفل و كمون
1/2 ملعقة زبدة
جبن رومي أو موتزيريلا مبشورة
طريقة التحضير
1- يعصج اللحم بوضع قليل من الزيت في مقلاة حوالي 5ملاعق زيت ثم نضع البصلة المبشورة ونقلب دقيقة ثم نضع اللحم ونتبل بالملح والفلفل وكمون وكزبرة ناشفة حسب الرغبة وممكن وضع فص ثوم مع البصلة يكون ألذ وتترك لتنضج نصف ساعة.
العجينة:
1- نضع جميع مكونات العجينة في خلاط كهربائي عادي ونخلط الجميع معا حتي يتجانس نصفي العجين بمصفاة
2- ثم نحضر مقلاة صغيرة ونسخنها ممكن وضع قليل من الزيت بالمقلاة مجرد قطرات نمسح بها المقلاة ثم نملأ كبشة صغيرة بالعجين ونصب بالمقلاة حتى تحمر
3- ثم نقلب علي الوجه الاخر وهكذا حتى تنتهي الكمية مع ملاحظة دهن المقلاة بالزيت اذا احتاج الأمر
4- نضع ملعقة كبيرة من اللحم المعصج فوق القرص المحمر ونلفه اسطوانة ونرص في صينية
5- ثم نحمر فص ثوم مع نصف ملعقة زبدة ونضع ملعقة كبيرة معجون طماطم ونصف كوب ماء وملح وفلفل وكمون ونتركه يغلي ثم نصبه فوق الوحدات على الوجه ونرش جبن رومي مبشور أو موتزيريلا مبشورة وتدخل لفرن 15 دقيقة حرارته180
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى على الطريقه الايطاليه كيفية اعداد الكانيلونى الايطالى
إظهار التوقيع
توقيع : Pure Sama
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى على الطريقه الايطاليه كيفية اعداد الكانيلونى الايطالى
رد: كانيلونى على الطريقه الايطاليه كيفية اعداد الكانيلونى الايطالى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى على الطريقه الايطاليه كيفية اعداد الكانيلونى الايطالى
رد: كانيلونى على الطريقه الايطاليه كيفية اعداد الكانيلونى الايطالى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلونى على الطريقه الايطاليه كيفية اعداد الكانيلونى الايطالى
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل كالماري محشي علي الطريقه الايطاليه | ريناد المتولي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| سلطة الأعشاب من المطبخ الايطالى سلطه بالاعشاب على الطريقه الايطاليه | سوبر مامى | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الكانيلونى طريقه عمل الكانيلونى على الطريقه الايطاليه طريقه تحضير الكانيلونى | محبه لله | اكلات واطباق رئيسية | ||
| ريزوتو الفطر بالجوز من المطبخ الايطالى طريقه اعداد ريزوتو الفطر بالجوز من المطب | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الكبه المبرومه على الطريقه السوريه طريقة اعداد الكبه المبرومه على الطريقه السور | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 01:48 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع