محشى الكوسه والباذنجان لايت اعداد محشى الكوسه والباذنجان للرجيم
المكوّنات و المقادير
- 10 أصابع كوسا
- 10 أصابع باذنجان عروسالحشو
- 250 جرام لحم مفروم
- 125 جرام أرز بسمتي
- 20 جم نعناع بودر
- 5 جرام بهارات
- 5 جرام ملح
- 5 جرام فلفل
- 20 جرام زيت أرز
- 5 طماطم كون كاسيه " مقطعة مكعبات ومنزوعة الجلد والبذور" ومفرومة.الصوص
- 50 جرام زبدة "زيروفات " أو زيت أرز
- بصلة مفرومة
- 10 جرام ثوم مفروم
- 2 طماطم كون كاسيه
- 100 جرام قلب كوسا
- 50 جرام صلصة دايت
- 50 ملي ماء
- نعناع طازج
خطوات التحضير افرغي محتويات الكوسا والباذنجان بالطريقة العادية .
قومي بعمل حشوة المحشي عن طريق خلط اللحم المفروم مع (الأرز البسمتي ،
القرفة ، البهارات ، الملح ، الفلفل ، النعناع ، زيت الأرز ، الطماطم ) ثم
امزجي الحشو جيداً.
ابدئي فى حشو أصابع المحشي بالخليط ، مع الحرص على ترك مساحة لتسوية الأرز
وعدم ملئ الباذجان والكوسا إلى الحافة .
قومي بعمل الصوص : أذيبي الزبدة "زيروفات أي بدون دسم" فى مقلاة ، ثم أضيفي
البصل إلى أن يذبل ، ثم أضيفي الثوم إلى أن يذبل ثم الطماطم المفرومة
منزوعة الجلد والبذر مع التقليب ، ضعي بعد ذلك قلب الكوسا وصلصة الطماطم
"دايت" والنعناع البودر مع التقليب ثم أضيفي نصف كوب ماء .
إلى أن يتم تسبيك الصلصة قومي بتسخين زيت الأرز في
طاسة أخري وشوحي محشي الباذنجان لمدة دقائق معدودة ثم الكوسة لوقت أقل على
الأربع جهات ثم ضعيه فوراً فى الصوص على نار خفيفة مع تغطية المحشي لمدة 40
دقيقة .
فى هذه الأثناء يمكنك تحضير سلطة الزبادي بالطريقة التالية : اخلطي الزبادي
مع نعناع بودر مع الثوم المفروم ، خيار مبشور "معصور منه الماء" ، وقلبي
الخليط جيداً وتقدم مع المحشي الدايت
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: محشى الكوسه والباذنجان لايت اعداد محشى الكوسه والباذنجان للرجيم
رد: محشى الكوسه والباذنجان لايت اعداد محشى الكوسه والباذنجان للرجيم
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: محشى الكوسه والباذنجان لايت اعداد محشى الكوسه والباذنجان للرجيم
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: محشى الكوسه والباذنجان لايت اعداد محشى الكوسه والباذنجان للرجيم
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: محشى الكوسه والباذنجان لايت اعداد محشى الكوسه والباذنجان للرجيم
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: محشى الكوسه والباذنجان لايت اعداد محشى الكوسه والباذنجان للرجيم
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| شوربة الكوسه دايت طريقة اعداد شوربة الكوسه للرجيم | هبه شلبي | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| كبه دايت طريقة اعداد كبه لايت للرجيم | هبه شلبي | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| مقبلات الكوسه للحمية، طريقة اعداد مقبلات الكوسة لايت 2024 | هبه شلبي | سلطات ومقبلات | ||
| بسبوسه لايت طريقة اعداد البسبوسه للرجيم | هبه شلبي | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحشى لل | ريموووو | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
الساعة الآن 07:46 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع