أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=226476
1932 3
#1

وصفة خطوات عمل السمك الزبيدي 201






خطوات عمل السمك الزبيدي 201


المقادير:

سمك زبيدي
١ م-ص ملح و بهارات كركم او كارى او عقده صفراء او كاري
١ م-ص زنجبيل مطحون
٢ عود دارسين او قرفه
٢ حبه هيل او حبهان و زعفران و ماء ورد ان وجد
٤ ثمره بصل
١ م-ص مشمش او زبيب على حسب الذوق
٢ عصير ليمون
٢ مكعب ماجي
زيت لقلي السمك
أرز ابيض حسب

الطريقة:

يتم تنظيف سمك الزبيدي و يوضع في قدر به قليل من الليمون و الملح و الكركم لمده ١ ساعه
و من ثم يجهز قدر اخر و يوضع به الماء و يضاف اليه
الكركم او الكاري و الهيل و الزنجبيل و يترك علي نار هادئه الحراره حتي الغليان




و من ثم البدأ بتجهيز الارز يغسل الارز جيدا ثم يضفس من الماء

و يجهز قدر عميق و ترص شرائح البصل في قاع القدر مع اضافه ٢ مكعب ماجي

و يحمر البصل مع الماجي ثم يضاف اليهم الارز و يقلب قليلا حتي يمتزج الخليط

ثم يوضع الماء المغلي فوق الارز و يترك حتي النضج
ثم يضاف قليل من ماء الورد و الزعفران
و يتم تجهيز المقلاه و يوضع بها الزيت
و من ثم يتم قلي السمك في الزيت
ثم يوضع سمك الزبيدي و الارز في صحن التقديم
و يقدم مطبق سمك الزبيدي بالطريقه الكويتيه




إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#2

افتراضي رد: خطوات عمل السمك الزبيدي 201

جوعتينا

إظهار التوقيع
توقيع : رقيه أحمد
#3

افتراضي رد: خطوات عمل السمك الزبيدي 201

رد: خطوات عمل السمك الزبيدي 201

إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#4

افتراضي رد: خطوات عمل السمك الزبيدي 201

. شكرا لمروركم حبيباتي

إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
مقبلات للأسماك أطباق جانبيه مع السمك مقبلات مع السمك المقلى والمشوى عمر ابانا وعائشه امنا سلطات ومقبلات
أفضل طريقة لشراء السمك ام جنى وبس استشارات ونصائح مطبخية
كيفية عمل برياني السمك2024 بالصور , طريقة عمل برياني السمك بالصور, خطوات عمل بري ريموووو المأكولات البحرية
طريقه عمل السمك الفيليه ,طريقة سهلة وبسيطة . مريم ملوكة المأكولات البحرية
فوائد السمك ، فوائد السمك وتعريفه منة الله احمد الطب البديل


الساعة الآن 12:50 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل