.gif)
طريقة عمل البرياني العراقي / عمل البرياني العراقي بالصور / البريانى العراقى
7576182d0a84b1ba2207f8f061d48bc9.jpg)
- صدر دجاج مغسول جيداً - كيلوغرام
- أرز منقوع ومصفّى - 4 أكواب
- ثوم مهروس - 6 فصوص
- لبن زبادي - كوب
- فليفلة خضراء مقطعة - 1
- بقدونس مفروم - ربع كوب
- عصير ليمون حامض - حبّة
- بهارات برياني - ملعقة كبيرة
- شطّة - نصف ملعقة صغيرة
- حبهان - ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة
- زنجبيل مطحون - ملعقة صغيرة
- زعفران مذوّب بقليل من الماء - ملعقة كبيرة
- ملح - بحسب الرغبة
- زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة
- ماء - بحسب الحاجة
2- ضعي تبّلي الدجاج بالمزيج السابق وانقعيه لمدة نصف ساعة.
3- حمّي 3 ملاعق من الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه.
4- حمّي ملعقة من الزيت في قدر آخر وأضيفي الماء والملح ثم الأرز بعد غليان الماء، واطهيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
5- أضيفي الأرز المطبوخ في القدر فوق مزيج الدجاج، ثم الزعفران المذوّب بقليل من الماء.
6- حرّكي الأرز قليلاً حتى يتغيّر لونه ثم غطّي القدر واتركيه على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
7- أسكبي أرز البرياني في طبق للتقديم وقدميه ساخناً.
رد: طريقة عمل البرياني العراقي
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البرياني العراقي
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البرياني العراقي
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البرياني العراقي
رد: طريقة عمل البرياني العراقي / عمل البرياني العراقي بالصور / البريانى العراقى
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البرياني العراقي / عمل البرياني العراقي بالصور / البريانى العراقى
رد: طريقة عمل البرياني العراقي / عمل البرياني العراقي بالصور / البريانى العراقى
رد: طريقة عمل البرياني العراقي / عمل البرياني العراقي بالصور / البريانى العراقى
رد: طريقة عمل البرياني العراقي / عمل البرياني العراقي بالصور / البريانى العراقى
رد: طريقة عمل البرياني العراقي / عمل البرياني العراقي بالصور / البريانى العراقى
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| البرياني العراقي | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| طريقه عمل البرياني باللحم طريقة سهلة جدا | سماح7 | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل البرياني العراقي | أنٌثًى ٱسًتُثًنٌٱئيّة | مطبخ الدجاج | ||
| البريانى طريقة البريانى وصفة البريانى وصفه جميله لشهر رمضان | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| البرياني العراقي | ام البنوتات | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 10:28 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع