3dlat | عدلات
رشاقة ورجيم ازياء واناقة ديكور ومفروشات الحمل والولادة الامومة والطفولة المطبخ الشامل
جديد المواضيع
عدولة محتارة
مسابقات
المواضيع المميزة
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!
المـواضيع المميـزة إسـلاميآت خصـآئـص رفـع وتعديل الصـور ألـعـاب التسجيـل
العودة   منتدى عدلات > مطبخ عدلات > اكلات عدلات > اكلات واطباق شعبية
login
الإهداءات


بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان


إضافة رد  المفضلة
   بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
رابط الموضوع
التعليقات المشاهدات متواجدون 
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية عـدلات
عـدلات
~{عضوية لايستخدمها أحد..}~
صاحبة الموضوع
عرض جميع الاوسمة
وسام العضوه المميزة وسام صاحبة الحضور المميز وسام دعم عدلات 
رقــم العضويـة: 2
تاريخ التسجيل: 123Jul 2010
العــــــــمــــــر :
الـــــدولـــــــــة: غير معروف
الـــــمدينـــــــة : غير معروف
الحالةالاجتماعية: غير معروف
الــــوظيفــــــة: غير معروف
المشاركــــــات: 1,003 [+]
رصيد المشاركة : 0
الاصــــدقـــــاء: 41
نقاط التقييــــم : 286
بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان .. بالصور


بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نصف كيلو باذنجان

ثلاث أكواب أرز مصري

ربع كيلو لحم مقطع الى مكعبات

ملح

بهارات لسلق اللحم, حب هيل , عيدان قرفة , قرنفل , فلفل أسود حب

مكسرات

بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

التحضير


انقعي الأرز بماء عادي,
ضعي مكعبات اللحم في وعاء ثم صبي فوقها الماء و ضعيها على النار

بعد أن تظهر الزفرة على السطح أزيليها ثم رشي فوقهخا الملح و الهيل و الزنجبيل و القرفة و باقي البهارات, خففي النار تحتها و اتركيها لتنضج تماماً و اذا قمت باستعمال طنجرة الضغط لسلق اللحم انتظري بعد التصفير مدة نصف ساعة ثم بعدها افتحي الطنجرة

قشري الباذنجان و اقليه في الزيت حتى يزهر كما هو مبين في الصورة


بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان



ضعي الباذنجان المقلي في وعاء و صبي فوقه القليل من مرق اللحم و اتركيه على النار مدة ربع ساعة حتى يطرى الباذنجان و يتشرب مرق اللحم

اطبخي الأرز بمرق اللحم و ضعي لكل كأس أرز كأس و ربع مرق لحم رشي عليه القليل من الملح و اتركي الأرز على نار هادئه حتى ينضج

اسكبي الأرز في جاط أو صينية و صفي قطع الباذنجان و قطع اللحم المسلوق على السطح و زينيه بالمكسرات اذا أردت

بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
المصدر: منتدى عدلات


اضف الى جوجل+


  آخر موآضيع » عـدلات  
رقم المشاركة : ( 2 )
الصورة الرمزية عاشقة الفردوس
عاشقة الفردوس
~{ستار والكل مني غار...}~

جزاكِ الله خيراً

يعطيكِ العافية



  آخر موآضيع » عاشقة الفردوس  
رقم المشاركة : ( 3 )
الصورة الرمزية أميرة القصر
أميرة القصر
♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
رد: بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نقل الى اطباق شعبية
تسلمى




  آخر موآضيع » أميرة القصر  
رقم المشاركة : ( 4 )
مايسه
![بنــوتــة خــآصــة]!
رد: بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

مشكوره ...طول عمرى نفسي اعرف طريقتها




  آخر موآضيع » مايسه  
رقم المشاركة : ( 5 )
الصورة الرمزية نجمة منورة
نجمة منورة
♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
رد: بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان





  آخر موآضيع » نجمة منورة  
رقم المشاركة : ( 6 )
الصورة الرمزية nesrinaaa
nesrinaaa
♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
رد: بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

الف شكر على المجهود



  آخر موآضيع » nesrinaaa  
إضافة رداضافة موضوع جديد

انت داخل موضوع: [بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان] من قسم : [اكلات واطباق شعبية]
الكلمات الدليلة للموضوع: , , , ,

بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان


أدوات الموضوع

مواضيع جديده من قسم اكلات واطباق شعبية

الانتقال السريع


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع

تابعينا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعينا على تويتر Google+‎


اهلاً بكِ في منتدى عدلات .. انضمي الينا للتمتع بكافة مميزات العضوية ومشاهدة النسخه الكامله بدون اعلانات والمشاركة معنا والمذيد :) تسجيل!