رشاقة ورجيم ازياء واناقة ديكور ومفروشات الحمل والولادة الامومة والطفولة المطبخ الشامل
جديد المواضيع
عدولة محتارة
مسابقات
المواضيع المميزة
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!
اهلاً بكِ في منتدى عدلات .. انضمي الينا للتمتع بكافة مميزات العضوية ومشاهدة النسخه الكامله بدون اعلانات والمشاركة معنا والمذيد :) تسجيل!
المـواضيع المميـزة إسـلاميآت خصـآئـص رفـع وتعديل الصـور ألـعـاب التسجيـل
العودة   منتدى عدلات النسائي > مطبخ عدلات > اكلات عدلات > اكلات واطباق شعبية
login
الملاحظات

بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان


إضافة رد  المفضلة
  عنوان الموضوع : بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
رابط الموضوع
التعليقات المشاهدات متواجدون 
رقم المشاركة : ( 1 )
عـدلات
~{عضوية لايستخدمها أحد..}~
صاحبة الموضوع
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 2
تاريخ التسجيل: 123Jul 2010
العــــــــمــــــر :
الـــــدولـــــــــة: غير معروف
الـــــمدينـــــــة : غير معروف
الحالةالاجتماعية: غير معروف
الــــوظيفــــــة: غير معروف
المشاركــــــات: 1,170 [+]
الاصــــدقـــــاء: 41
نقاط التقييــــم : 278
بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان .. بالصور


بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نصف كيلو باذنجان

ثلاث أكواب أرز مصري

ربع كيلو لحم مقطع الى مكعبات

ملح

بهارات لسلق اللحم, حب هيل , عيدان قرفة , قرنفل , فلفل أسود حب

مكسرات

بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

التحضير


انقعي الأرز بماء عادي,
ضعي مكعبات اللحم في وعاء ثم صبي فوقها الماء و ضعيها على النار

بعد أن تظهر الزفرة على السطح أزيليها ثم رشي فوقهخا الملح و الهيل و الزنجبيل و القرفة و باقي البهارات, خففي النار تحتها و اتركيها لتنضج تماماً و اذا قمت باستعمال طنجرة الضغط لسلق اللحم انتظري بعد التصفير مدة نصف ساعة ثم بعدها افتحي الطنجرة

قشري الباذنجان و اقليه في الزيت حتى يزهر كما هو مبين في الصورة


بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان



ضعي الباذنجان المقلي في وعاء و صبي فوقه القليل من مرق اللحم و اتركيه على النار مدة ربع ساعة حتى يطرى الباذنجان و يتشرب مرق اللحم

اطبخي الأرز بمرق اللحم و ضعي لكل كأس أرز كأس و ربع مرق لحم رشي عليه القليل من الملح و اتركي الأرز على نار هادئه حتى ينضج

اسكبي الأرز في جاط أو صينية و صفي قطع الباذنجان و قطع اللحم المسلوق على السطح و زينيه بالمكسرات اذا أردت

بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:


اضف الى جوجل+


  آخر موآضيع » عـدلات  
رقم المشاركة : ( 2 )
عاشقة الفردوس
~{ستار والكل مني غار...}~
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 148
تاريخ التسجيل: 123Nov 2010
العــــــــمــــــر :
الـــــدولـــــــــة: الأردن
الـــــمدينـــــــة : عمان
الحالةالاجتماعية: غير متزوجة
الــــوظيفــــــة: موظفة
المشاركــــــات: 1,220 [+]
الاصــــدقـــــاء: 22
نقاط التقييــــم : 41

جزاكِ الله خيراً

يعطيكِ العافية



  آخر موآضيع » عاشقة الفردوس  
رقم المشاركة : ( 3 )
أميرة القصر
♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 7605
تاريخ التسجيل: 123May 2011
العــــــــمــــــر :
الـــــدولـــــــــة: مصر
الـــــمدينـــــــة : بيتى حياتى
الحالةالاجتماعية: متزوجة
الــــوظيفــــــة: سيده اعمال
المشاركــــــات: 4,962 [+]
الاصــــدقـــــاء: 124
نقاط التقييــــم : 1597
رد: بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نقل الى اطباق شعبية
تسلمى




  آخر موآضيع » أميرة القصر  
رقم المشاركة : ( 4 )
مايسه
![بنــوتــة خــآصــة]!
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 23283
تاريخ التسجيل: 123Nov 2011
العــــــــمــــــر : 44
الـــــدولـــــــــة: lمصر
الـــــمدينـــــــة : القاهرة
الحالةالاجتماعية: متزوجة
الــــوظيفــــــة: ربة منزل
المشاركــــــات: 15 [+]
الاصــــدقـــــاء: 2
نقاط التقييــــم : 10
رد: بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

مشكوره ...طول عمرى نفسي اعرف طريقتها




  آخر موآضيع » مايسه  
رقم المشاركة : ( 5 )
نجمة منورة
♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 10180
تاريخ التسجيل: 123Jun 2011
العــــــــمــــــر :
الـــــدولـــــــــة: مصر
الـــــمدينـــــــة : القاهرة
الحالةالاجتماعية: متزوجة
الــــوظيفــــــة: خريجة
المشاركــــــات: 4,563 [+]
الاصــــدقـــــاء: 30
نقاط التقييــــم : 1004
رد: بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

رد: بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان




  آخر موآضيع » نجمة منورة  
رقم المشاركة : ( 6 )
nesrinaaa
♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 26590
تاريخ التسجيل: 123Dec 2011
العــــــــمــــــر : 34
الـــــدولـــــــــة: مصرمقيمةبالسعود
الـــــمدينـــــــة : الاسكندرية
الحالةالاجتماعية: متزوجة
الــــوظيفــــــة: مدرسة ابتدائي
المشاركــــــات: 6,604 [+]
الاصــــدقـــــاء: 65
نقاط التقييــــم : 21191
رد: بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

الف شكر على المجهود



  آخر موآضيع » nesrinaaa  
إضافة رداضافة موضوع جديد

انت داخل موضوع: [بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان] من قسم : [اكلات واطباق شعبية]
الكلمات الدليلة للموضوع: الباذنجان, بالصور, طريقة, عمل, مقلوبة

أدوات الموضوع

مواضيع جديده من قسم اكلات واطباق شعبية
الانتقال السريع


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع

تابعينا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعينا على تويتر Google+‎