فراخ بحليب جوز الهند , دجاج مع حليب جوز الهند طبق شهي لذيذ 2024
المقادير
1/2 1 كيلو دجاج قطع
25 حبة جبهان
4 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
1/4 1 كوب زبادى مصفى
1/2 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
بشر ليمونة
2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
3/4 1 كوب حليب جوز هند
6 فلفل أخضر حار
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمونة
دجاج بالحبهان (الهيل)
طريقة التحضير
- يُغسل الدجاج بالماء البارد و يُجفف .
- يُقشر الحبهان من القشرة الخارجية ،تُضع الحبات الداخلية الداخلية فى مطحنة أو الهونو تُجرش .
- يُخلط الثوم مع الزنجبيل و قليل من الزبادى (حوالى 3 ملاعق)حتى يصير كالمعجون .
- يُضاف الحبهان و الفلفل الأسود و بشر الليمون و يُقلب مع الخليط.
- يُصب الخليط فوق الدجاج و يُغطى و يُترك بالثلاجة أثناء الليل أو لمدة 6-8 ساعات .
- يُسخن الزيت أو السمن فى مقلاة على نار متوسطة.
- تُضاف قطع الدجاج و تُحمر مع التقليب .
- يُضاف المتبقى من الزبادى ،حليب جوز الهند و يُترك الخليط حتى يبدأ فى الغليان .
- تُخفف الحرارة و يُضاف الفلفل و الكزبرة و يُغطى و يُترك حوالى 25-30 دقيقة حتى ينضج الدجاج .
- يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف عصير الليمون .
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ بحليب جوز الهند , دجاج مع حليب جوز الهند طبق شهي لذيذ 2024
رد: فراخ بحليب جوز الهند , دجاج مع حليب جوز الهند طبق شهي لذيذ 2024
إظهار التوقيع
توقيع : صفاء الحياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ بحليب جوز الهند , دجاج مع حليب جوز الهند طبق شهي لذيذ 2024
رد: فراخ بحليب جوز الهند , دجاج مع حليب جوز الهند طبق شهي لذيذ 2024
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| دجاج محشي بالفرن لذيذ و شهي ,دجاج المحشي او الفراخ المحشية | ♥ احبك ربى ♥ | مطبخ الدجاج | ||
| حليب جوز الهند.. مستحضر طبيعي لجمال شعرك وبشرتك | زهرة الوادى 2 | العناية بالبشرة | ||
| طريقة عمل لحم الحمل مع حليب جوز الهند, طريقة تحضير لحم الحمل مع حليب جوز الهند | العدولة هدير | مطبخ اللحوم | ||
| زيت جوز الهند , ماهى فوائد زيت جوز الهند , مافائدة زيت جوز الهند | ريموووو | الطب البديل | ||
| سموثي جوز الهند والمانجو,طريقة تحضير سموثي جوز الهند والمانجو,سموثي لذيذ | ربي رضاك والجنة | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
الساعة الآن 03:37 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع