دجاج باللبن,طريقه عمل دجاج باللبن, دجاج باللبن والثوم
المكونات
- الدجاج: 1 كيلو (مقطّع أرباع)
- لبن زبادي: كوبان (روب، للتتبيلة)
- الثوم: 5 فصوص (مهروس، للتتبيلة)
- ملح: ملعقتان صغيرتان (للتتبيلة)
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- بهار دجاج: نصف ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- زيت الذرة: ملعقتان كبيرتان (للتتبيلة)
طريقة التحضير
1. إغسلي الدجاج جيداً، ودعيه في مصفاة ليتخلّص من الماء.
2. التتبيلة: في طبق زجاجي عميق، ضعي الروب والثوم والملح والفلفل والبهار والزيت، وقلّبي لتختلط المواد.
3. أضيفي قطع الدجاج، وقلّبي لتتغطى تماماً بالتتبيلة. غلّفي الطبق بقطعة من النايلون. وضعي الطبق في البراد لساعات عدة أو لليلة كاملة.
4. سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. وأحضري طبق فرن مناسب.
5. ضعي قطع الدجاج في طبق الفرن، وزّعي خليط التتبيلة، وغطي الطبق بقطعة من ورق الألومنيوم.
6. ضعي الطبق في الفرن لمدة ساعة، لينضج الدجاج تماماً.
7. انزعي ورق الألومنيوم، وأعيدي الطبق إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ليتحمّر الدجاج ويصبح ذهبيّ اللون.
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج باللبن,طريقه عمل دجاج باللبن, دجاج باللبن والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : حڸآۉة آڸرۉح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج باللبن,طريقه عمل دجاج باللبن, دجاج باللبن والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج باللبن,طريقه عمل دجاج باللبن, دجاج باللبن والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج باللبن,طريقه عمل دجاج باللبن, دجاج باللبن والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج باللبن,طريقه عمل دجاج باللبن, دجاج باللبن والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| دجاج وبطاطا مع الليمون والثوم | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| مشروب البلح باللبن,طريقه عمل مشروب البلح باللبن, مشروب البلح باللبن الشهي | وغارت الحوراء | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| کبه باللبن ومدفون دجاج | thmine | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة تحضير الفول الأخضر باللبن والثوم,الفول الاخضر باللبن والثوم | ام الاء وبيان2 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| دجاج وبطاطا مع الليمون والثوم | سوبر مامى | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 08:29 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع