أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

الوصفة دي أنا جربتها شخصياً وفعلاً هي كانت في منتهي الجمال
المقادير:
دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل(حبهان) و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و ملح

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

مرقة الدجاج (الشوربه )

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او

مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء وتقشر

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

طماطم مقطعة شرائح

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

ارز مغسول و منقوع

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

الطريقة..

نقلي الباذنجان بزيت غزير هكذا

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

نضع نصف الباذنجان فوق الطماطم

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى





ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز

و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

و تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

و تقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعناع و ثوم و خيار..

بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

وصحتين وعافيه



#2
روعة تسلم ايدك
#3
يعطيكِ العافية
#4

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

رد: بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

رد: بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى





رد: بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

إظهار التوقيع
توقيع : امورة البنات
#5

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى

رد: بالصور طريقة عمل المقلوبة من المطبخ السعودى على طريقتى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
نصائح مجربة لتنظيف المطبخ ريناد المتولي استشارات ونصائح مطبخية
التخزين في المطبخ كيف يكون فنآ وديكورا اماني 2011 استشارات ونصائح مطبخية
أحدث المطابخ وأدوات المطبخ خطوات بسيطة لجعل المطبخ عصريا konouz سوق عدلات النسائي العام
نصاايح مجربة لتنظيف المطبخ نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31 الارشيف والمواضيع المكررة
التصويت لمسابقة حول العالم في اسبوع مسابقة مطبخ عدلات لولو حبيب روحي مسابقات الاقسام


الساعة الآن 06:45 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل