.gif)
شوربة اللحم بالشوفان ,طريقة عمل شوربة اللحم بالشوفان ,جضري شوربة اللحم بالشوفان روعه
شوربة اللحم بالشوفان ,طريقة عمل شوربة اللحم بالشوفان ,جضري شوربة اللحم بالشوفان روعه
شوربة اللحم بالشوفان ,طريقة عمل شوربة اللحم بالشوفان ,جضري شوربة اللحم بالشوفان روعه
المقادير :
• 450 جرام لحم الماعز
• 4 لتر ماء
• 4/1 كوب حبوب الأرز القصيرة ( أرز مصري )
• 4/1 كوب قمح ( الشعير )
• 4 مكعبات ماجي أو 4 ملاعق صغيرة ملح
• 3 حبات طماطم
• 3 فصوص الثوم المفروم
• 1 كوب شوفان
• 2 ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض
• 2/1 كوب ماء
• 3 ملاعق كبيرة زيت الكانولا أو زيت نباتي
• 2/1 حبة بصل
• 1 ملعقة كبيرة بهارات
• 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
• 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
طريقة التحضير :
· في وعاء الطهي، ضعي اللحم على حرارة عالية ثم أضيفي الماء واتركيها لتغلي، أزيلي الشوائب الموجود
على السطح ثم أضيفي كلا من ( الأرز، الشعير، الماجي، الطماطم، الثوم ) غطي الوعاء واتركيه على
نار متوسطة لمدة 2/1 1 ساعة .
· أضيفي الشوفان واتركيه ليطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 2/1 ساعة أخرى، حركي الشوربة
من حين لآخر، أزيلي العظام الموجود في اللحم، وفي وعاء صغير، امزجي الطحين والماء بشكل جيد ثم
صبي الخليط على الشوربة واخفضي الحرارة، غطي الوعاء لمدة 15 دقيقة .
· في وعاء طهي آخر، اقلي البصل في الزيت حتى تصبح طرية ثم اضيفي الثوم المفروم والتوابل وقلبي
لمدة دقيقة، أضيفي خليط البصل إلى الشوربة وأضيفي الخل، قلبي الشوربة بشكل جيد، ثم ارفعيها عن الحرارة .
· صبي الشوربة في طبق التقديم .
· قدميها ساخنة مع شرائح الليمون والسمبوسة باللحم المفروم، وبالهنا والشفا .
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة اللحم بالشوفان ,طريقة عمل شوربة اللحم بالشوفان ,جضري شوربة اللحم بالشوفان ر
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة اللحم بالشوفان ,طريقة عمل شوربة اللحم بالشوفان ,جضري شوربة اللحم بالشوفان ر
إظهار التوقيع
توقيع : زهرة الوادى 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة اللحم بالشوفان ,طريقة عمل شوربة اللحم بالشوفان ,جضري شوربة اللحم بالشوفان ر
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة اللحم بالشوفان ,طريقة عمل شوربة اللحم بالشوفان ,جضري شوربة اللحم بالشوفان ر
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة اللحم بالشوفان ,طريقة عمل شوربة اللحم بالشوفان ,جضري شوربة اللحم بالشوفان ر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده | حسناء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن | مانوlove | اكلات واطباق رئيسية | ||
| شوربة الأرز وكرات اللحم - مقادير شوربة الأرز وكرات اللحم - طريقة شوربة الأرز وكرات ال | بهية المصرية | شوربات وحساء | ||
| موزات اللحم طريقة تحضير شوربة موزات اللحم شوربة موزات اللحم اللذيذه | جويريه | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 04:05 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع