كيك الباستا فلورا اللذيذة
كيك الباستا فلورا اللذيذة
هى من الحلويات الغربية تتميز بإختلاف الطابع المعتاد من وصفات الكيك المعروفة حيث الطعم الجديد وسهولة التحضير والشكل المميز
مقادير عجينة الباستا فلورا:
3 بيضات
– ملعقة شاي فانيليا
– قطرات عصير ليمون
- كوب سكر
- كوب زيت
– ملعقة طعام بيكنج بودر
– 3 اكواب دقيق .
مقادير عجينة تزيين الباستا فلورا:
بيضة - قطرات من الفانيليا - قطرات من عصير الليمون - ثلث كوب سكر
- ثلث كوب زيت - ثلث ملعقة طعام بيكنج بودر
- 3 اكواب دقيق .
مربى اي نوع حسب الرغبة.
لتحضير عجينة الياستا فلورا
_يخفق البيض والفانيليا و قطرات عصير الليمون و السكر جيدا
حتى يبيض لونه و ينتفخ
_عندها يضاف له الزيت و يخلط
_ثم يضاف الدقيق المنخول 3 مرات و البيكنج بودر
_و يخلطوا بملعقة من اسفل إلى أعلى.
_يسكب الخليط في صينية فرن قطرها 30 سم
مدهونة بالزيت و مرشوشة بالدقيق
ثم تدهن اليدين بقليل من الزيت و تسوى بواسطتهما العجينة في القالب
_ثم يوزع فوقها المربى
_ تحضر عجينة تزيين الباستا فلورا بنفس طريقة العجينة السابقة
_و لكنها تكون متماسكة حتى يسهل فردها بواسطة العصا
_و من الممكن ان تجهز عجينة التزيين من عجينة الباستا فلورا نفسه
_و ذلك بان يتم استعمال صينية فرن مقاسها اصغر
يوزع فيها اغلب عجينة الباستا فلورا و يترك جزء منها جانباً
ثم بضاف الدقيق إلى الجزء الذي ترك جانباً حتى يتماسك و يستعمل بعدها في التزيين
_ثم اما تقطع على هيئة اشرطة متساوية
تصف فوق طبقة المربى بشكل متقاطع
حيث يتم اولا صف الاشرطة طولياً
ثم تصف فوقها اشرطة عرضية بشكل مائل
_أو تشكل العجينة على هيئة اصابع و ترتب بنفس الكيفية
_اوتقطع العجينة بواسطة قطاعات باي شكل
_ثم تصف الاشكال فوق المربى.
أو تبشر العجينة بواسطة مبشرة الجبن فوق المربى
أو يتم استخدام القالب الخاص بالباستا فلورا
_و هو يتكون من قطعتين متداخلتين في بعضهما
_ثم توضع الصينية في الرف الأوسط لفرن ناره متوسطة يشتعل من أسفل
_و الأفضل أن لايفتح الفرن إلا بعد مرور نصف ساعة.
_قد تحتاج الى 35 الى 40 دقيقة حتى تستوي
_عندها تحمر من الاعلى لثواني مع الانتباه لها
تخرج و تترك حتى تبرد وتقطع وتقدم بالهنــا
طريقة ثانية واختارى ما تحبين
المقاديـــــــر
2 كوب وربع من الدقيق
بيضتان
م ص بيكينج باودر
1 فانيلا
رشة ملح
100 جرام زبدة أو نصف كوب زيت
نصف كوب لبن
نصف كوب سكر باودر
حسب الرغبة كاكاو
اي نوع مربى
للزينة : كريمة خفق جاهزة وصوص فراولة + فارماسيل
طريقة التحضير
30 دقيقة
في وعاء متوسط نضع السكر والزبده او الزيت ونضربهم جيدا حتي يصبح قوامه لزجاً
ثم نضيف البيض ويمزج جيدا مع الخليط ثم نضيف فانيلا واللبن
وفي وعاء اخر نضع الدقيق والبيكنج بودر ورشه الملح والكاكاو حسب الرغبه ونخلطهم جيدا
ونقوم بوضع المقادير السائله على الدقيق وباقي المكونات ، نأخذ ربع كميه الخليط ونضيف اليه القليل من الدقيق ونضعه في الفريزر يتجمد قليلا
ونقوم بوضع الخليط في وعاء الخبز خليط من الفريزر ونبشره على المربي ويخبز في فرن معد مسبقا على حراره 170درجه ونتركه من20 الي 25 دقيقهبز ونضع عليه طبقه من المربى ثم نخرج باقى
الخليط من الفريزر ونبشره على المربي
_ ويخبز في فرن معد مسبقا على حراره 170درجه ونتركه من20 الي 25 دقيقه وبالهنــــا
مقادير عجينة الباستا فلورا:3 بيضات
– ملعقة شاي فانيليا
– قطرات عصير ليمون
- كوب سكر
- كوب زيت
– ملعقة طعام بيكنج بودر
– 3 اكواب دقيق .
مقادير عجينة تزيين الباستا فلورا:بيضة - قطرات من الفانيليا - قطرات من عصير الليمون - ثلث كوب سكر
- ثلث كوب زيت - ثلث ملعقة طعام بيكنج بودر
- 3 اكواب دقيق .
مربى اي نوع حسب الرغبة.
لتحضير عجينة الياستا فلورا_يخفق البيض والفانيليا و قطرات عصير الليمون و السكر جيدا
حتى يبيض لونه و ينتفخ
_عندها يضاف له الزيت و يخلط
_ثم يضاف الدقيق المنخول 3 مرات و البيكنج بودر
_و يخلطوا بملعقة من اسفل إلى أعلى.
_يسكب الخليط في صينية فرن قطرها 30 سم
مدهونة بالزيت و مرشوشة بالدقيق
ثم تدهن اليدين بقليل من الزيت و تسوى بواسطتهما العجينة في القالب
_ثم يوزع فوقها المربى
_ تحضر عجينة تزيين الباستا فلورا بنفس طريقة العجينة السابقة
_و لكنها تكون متماسكة حتى يسهل فردها بواسطة العصا
_و من الممكن ان تجهز عجينة التزيين من عجينة الباستا فلورا نفسه
_و ذلك بان يتم استعمال صينية فرن مقاسها اصغر
يوزع فيها اغلب عجينة الباستا فلورا و يترك جزء منها جانباً
ثم بضاف الدقيق إلى الجزء الذي ترك جانباً حتى يتماسك و يستعمل بعدها في التزيين
_ثم اما تقطع على هيئة اشرطة متساوية
تصف فوق طبقة المربى بشكل متقاطع
حيث يتم اولا صف الاشرطة طولياً
ثم تصف فوقها اشرطة عرضية بشكل مائل
_أو تشكل العجينة على هيئة اصابع و ترتب بنفس الكيفية
_اوتقطع العجينة بواسطة قطاعات باي شكل
_ثم تصف الاشكال فوق المربى.
أو تبشر العجينة بواسطة مبشرة الجبن فوق المربى
أو يتم استخدام القالب الخاص بالباستا فلورا
_و هو يتكون من قطعتين متداخلتين في بعضهما
_ثم توضع الصينية في الرف الأوسط لفرن ناره متوسطة يشتعل من أسفل
_و الأفضل أن لايفتح الفرن إلا بعد مرور نصف ساعة.
_قد تحتاج الى 35 الى 40 دقيقة حتى تستوي
_عندها تحمر من الاعلى لثواني مع الانتباه لها
تخرج و تترك حتى تبرد وتقطع وتقدم بالهنــا
طريقة ثانية واختارى ما تحبينالمقاديـــــــر2 كوب وربع من الدقيق
بيضتان
م ص بيكينج باودر
1 فانيلا
رشة ملح
100 جرام زبدة أو نصف كوب زيت
نصف كوب لبن
نصف كوب سكر باودر
حسب الرغبة كاكاو
اي نوع مربى
للزينة : كريمة خفق جاهزة وصوص فراولة + فارماسيل
طريقة التحضير
30 دقيقة
في وعاء متوسط نضع السكر والزبده او الزيت ونضربهم جيدا حتي يصبح قوامه لزجاً
ثم نضيف البيض ويمزج جيدا مع الخليط ثم نضيف فانيلا واللبن
وفي وعاء اخر نضع الدقيق والبيكنج بودر ورشه الملح والكاكاو حسب الرغبه ونخلطهم جيدا
ونقوم بوضع المقادير السائله على الدقيق وباقي المكونات ، نأخذ ربع كميه الخليط ونضيف اليه القليل من الدقيق ونضعه في الفريزر يتجمد قليلا
ونقوم بوضع الخليط في وعاء الخبز خليط من الفريزر ونبشره على المربي ويخبز في فرن معد مسبقا على حراره 170درجه ونتركه من20 الي 25 دقيقهبز ونضع عليه طبقه من المربى ثم نخرج باقى
الخليط من الفريزر ونبشره على المربي
_ ويخبز في فرن معد مسبقا على حراره 170درجه ونتركه من20 الي 25 دقيقه وبالهنــــا
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الباستا فلورا اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الباستا فلورا اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : بياض الثلج
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الباستا فلورا اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة EXO
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الباستا فلورا اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الباستا فلورا اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الباستا فلورا اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الباستا فلورا اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الباستا فلورا اللذيذة
رد: كيك الباستا فلورا اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : وردة وفولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الباستا فلورا اللذيذة
رد: كيك الباستا فلورا اللذيذة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيك زفاف 2024 , احدث صور كيك الزفاف 2024 , كيك زواج سعيد , تصاميم كيك زفاف | ريموووو | حلويات واكلات | ||
| لزانيا كب كيك ، كب كيك لزانيا ، طريقة عمل لزانيا كب كيك ، وصفة سهلة و لذيذة | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور | الـمـتـألـقـة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل الباستا فلورا بالمربي | سماح7 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقه عمل الباستا فلورا وتارت المربى , روعة 2024 | الاميرة النائمه | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 01:45 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع