أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

2131 1168499165 طريقة عمل مكرونة بالفيتا والموزاريلا

المقادير
٢٥٠ غرام مكرونة، بينّي
٢⁄٣ كوب جبن الفيتا، مفتتة
١⁄٤ كوب بقدونس، مفروم
٢⁄٣ كوب جبن موزاريلا، مبشورة
الصلصة
١⁄٤ كوب دقيق




١ كوب حليب سائل، فاتر
٤ بيض
٤ ملعقة كبيرة زبدة
١⁄٢ ملعقة صغيره جوزة الطيب
بهار
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
١. تسلق المعكرونة حسب التعليمات على العلبة ثم توضع في طبق للفرن.
٢. لتحضَر الصلصة: تذوَب الزبده في قدر، يضاف إليها الدقيق ويحرَك حولي 3-4 دقائق ثم يسكب الحليب رويدا مع التحريك المتواصل حتى يذوب الطحين كليا مع الحليب.
٣. ترش جوزة الطيب، الملح والبهار فوق المكونات في القدر.
٤. بعيداً عن النار، تترك الصلصة لتبرد 3-4 دقائق ثم يضاف البيض ( الواحدة تلو الأخرى) وتخلط جيدا مع الصلصة.
٥. تضاف جبنة الفيتا إلى نصف كمية الصلصة وتخلط مع المعكرونة في الطبق.
٦. ترش فوقها الموزاريلا المبشورة ثم تسكب عليها كمية الصلصة الباقية.
٧. يطبخ الطبق لمدة نصف ساعة في الفرن على حرارة 200 د م (400 ف) حتى يصبح وجهه ذهبي اللون.



#2

افتراضي رد: طريقة عمل مكرونة بالفيتا والموزاريلا

يسلموووو
#3

افتراضي رد: طريقة عمل مكرونة بالفيتا والموزاريلا

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
تارت الطماطم والموزاريلا , طريقة عمل تارت الطماطم والموزاريلا حياه الروح 5 اكلات واطباق رئيسية
طريقة عمل مكرونة باللحم المفرومة كيفية تحضير مكرونة باللحم المفرومة ندى ام مطبخ اللحوم
مكرونة بالقرنبيط والبشاميل,طريقه تحضير مكرونة بالقرنبيط والبشاميل حياه الروح 5 اكلات واطباق رئيسية
مكرونة بالثوم والبقدونس,طريقه عمل مكرونة بالثوم والبقدونس حياه الروح 5 اكلات واطباق رئيسية
مكرونة بالتونة طريقة عمل المكرونة بالتونة وصفة مكرونة بالتونة ندى ام اطباق سهلة وسريعة


الساعة الآن 01:14 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل