أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

طريقة عمل النجرسكوووووووو

طريقة عمل النجرسكوووووووو ممكن تقدّمي مع الطبق ده خيار مخلل
نجرسكو
المقادير:
½كيلو مكرونة أقلام مسلوقة
½كيلو صدور فراخ
جبنة موتزاريلّا
ثمرة فلفل رومي مقطّعة شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة زبدة

مقادير البشاميل:
2 كوب لبن




2 ملعقة زبدة
2 ملعقة دقيق
ملح وفلفل
بيضة

الطريقة:
1- قطّعي الفراخ شرائح صغيرة، وشّوحيها مع الزبدة والفلفل الرومي، لغاية ما تستوي.

2- لتحضير البشاميل، حمّري الدقيق في الزبدة، لغاية ما يبقى لونه دهبي، وبعد كده ضيفي اللبن مع التقليب السريع والمستمر، علشان الخليط ما يكلكعش منك، واستمري في التقليب على نار هادية لغاية ما تحصلي على خليط متماسك وكثيف بالسُمك اللي إنتِ عايزاه، ولو حسّيتي إنه تقيل ممكن تزوّديه شوية لبن أو شوربة.

3- بعد كده ارفعي البشاميل من على النار وسيبيه يهدى شويه.

4- اخلطي المكرونة مع الفراخ، ونصف كمية البشاميل، وقلّبيهم مع بعض كويس، وحطّيهم في صينية الفرن.

5- اخلطي باقي البشاميل مع البيضة اللي عندك، وتبّليه بالملح والفلفل، وصبّيه على المكرونة، وعلى الوش حطّي الجبنة الموتزاريلا أو الرومي، ودخّلي الصينية في الفرن، وسيبيها لغاية ما الوش يحمرّ، وبعد كده طلّعيها، وممكن تقدّمي مع الطبق ده خيار مخلل .. وبالهنا والشفا.
لاتنسونى بالتقييم ياقمررات



إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
#2

افتراضي رد: طريقة عمل النجرسكوووووووو

يسلمو غلاتى وصفه جميله
إظهار التوقيع
توقيع : دمعه حائره
#3

افتراضي رد: طريقة عمل النجرسكوووووووو

وصفه سهله زى المكرونة باللحمة المفرومه بس بدل اللحمه
فراخ صدور متقطعه قطع صغيره ,,
تسلمى ياحبيبتى وربنا يحمى بنوتك الامورة ماشاءالله لا قوة الا بالله ..


#4

افتراضي رد: طريقة عمل النجرسكوووووووو

اسعدنى مروركم حبيباتى
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
#5

افتراضي رد: طريقة عمل النجرسكوووووووو

تسلم الارياااااادي
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
#6

افتراضي رد: طريقة عمل النجرسكوووووووو

رد: طريقة عمل النجرسكوووووووو

إظهار التوقيع
توقيع : نجمة منورة
#7

افتراضي رد: طريقة عمل النجرسكوووووووو

تسلموووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
#8

افتراضي رد: طريقة عمل النجرسكوووووووو

تسلم الايادى يا ام نيرة
#9

افتراضي رد: طريقة عمل النجرسكوووووووو

يسلمووووووووووو

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل