اتفضلوا ياعدولات
[COLOR="rgb(153, 50, 204)"]السلام عليكم عدولاتي
بصوا بقا انا عليا كدا كل يومين اعزمكم على حلويات ومشروبات نكلها ونشربها مع بعض ونتكلم بقا الانتوا عاوزينوا نتكلم مش نتكلم اي حاجة ماشي شكلي طولت عليكو يلا اتفضلوا
[/COLOR]
متنسوش التقيم ياعسولات تعبت في تنزيل الصور يلا استنوني كل يومين مع حجات احلى من كده كمان .
بصوا بقا انا عليا كدا كل يومين اعزمكم على حلويات ومشروبات نكلها ونشربها مع بعض ونتكلم بقا الانتوا عاوزينوا نتكلم مش نتكلم اي حاجة ماشي شكلي طولت عليكو يلا اتفضلوا
[/COLOR]
متنسوش التقيم ياعسولات تعبت في تنزيل الصور يلا استنوني كل يومين مع حجات احلى من كده كمان .
إظهار التوقيع
توقيع : Milla William
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
إظهار التوقيع
توقيع : Milla William
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
إظهار التوقيع
توقيع : Milla William
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
وااااااو
عاوزة دي يا سكر..
ابعثيها في البريد السريع:
عاوزة دي يا سكر..
ابعثيها في البريد السريع:
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
إظهار التوقيع
توقيع : Milla William
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
إظهار التوقيع
توقيع : ريحانة دمشقية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الـــمـــتـــألـــقـــة
وااااااو
عاوزة دي يا سكر..
ابعثيها في البريد السريع:
عاوزة دي يا سكر..
ابعثيها في البريد السريع:
اسمها:الجاتوه الخفيف مع الفراولة والشوكولا.
٨ إلى ١٢ شخص
طبق من: اوروبا
الصعوبة : ***-
المقادير
كوبان ونصف الكوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات
ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر
3 بيضات في حرارة الغرفة
6 ملاعق طعام من الزبدة في حرارة الغرفة
كوب وثلثا الكوب من السكر
كوب من الحليب
رشة ملح
رشة فانيلا
الصلصة
200غ من الشوكولا
كوب من الكريما الطازجة
25غ من الزبدة
للزينة
كوب من الفراولة المقطّعة
كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة
ملعقتا طعام من السكر
طريقة التحضير
يدهن قالب جاتوه دائري قطره 26 إلى 28 سم، له فتحة في وسطه، بالزيت ويرش فوقه الدقيق.
تخفق الزبدة مع السكر لتصبح ناعمة وقشدية. يضاف إليها البيض، بمعدل بيضة واحدة كل مرة، ويتابع الخفق. يضاف الحليب ويتابع الخفق.
يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر والفانيلا والملح. يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض للحصول على مزيج متجانس. يسكب هذا المزيج في قالب الجاتوه ويخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 دقيقة تقريباً أو حتى يخرج عود الأسنان المغروز فيه نظيفاً ويصبح سطح الجاتوه ذهبياً.
يخرج الجاتوه من الفرن. وحين يصبح فاتراً، يقلب ليبرد.
يقطع الجاتوه أفقياً إلى طبقتين. يحشى الجاتوه بالكريما المخفوقة مع السكر (باستعمال كيس حلويات له رأس معدن زخرفي). تغطى الطبقة الثانية من الجاتوه بغاناش الشوكولا. يزين الجاتوه بالفراولة المقطّعة لملء الفتحة التي في وسطه.
يحفظ الجاتوه في الثلاجة حتى موعد التقديم.
تحضير غاناش الشوكولا
تُسخن الكريما الطازجة. تضاف إليها الشوكولا السوداء المفرومة وتخلط معها حتى تذوب الشوكولا.
تضاف الزبدة ويخلط المزيج. حين تصبح الصلصة فاترة وقابلة للسكب، تسكب فوق الجاتوه وتترك لتجري على حوافه.
إظهار التوقيع
توقيع : Milla William
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
إظهار التوقيع
توقيع : Milla William
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
تسلم إيدك حبيبتى شكلة راااااائع
ربنا يسعدك يارب
ربنا يسعدك يارب
إظهار التوقيع
توقيع : Nothing To Lose
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
رد: اتفضلوا ياعدولات
رد: اتفضلوا ياعدولات
تسلم ايديكي حلووووين يم يمي ساترك الريجيم بس اليوم واكلهم كلهم
إظهار التوقيع
توقيع : نور الحكيم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
إظهار التوقيع
توقيع : bassouma
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
انا حاخد دى الجو حررر
رد: اتفضلوا ياعدولات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
تسلم ايديكي يا قمر
لو ممكن طريقة الاثنين دول
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
إظهار التوقيع
توقيع : رتوجى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
رد: اتفضلوا ياعدولات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قدوتى عائشة
تسلم إيدك حبيبتى شكلة راااااائع
ربنا يسعدك يارب
إظهار التوقيع
توقيع : Milla William
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
يسلمووو حبيبتي
بجد موضووعكـ رووعه
وتم التقييم لأحلى عضوة
إظهار التوقيع
توقيع : ĦǎḒồỘǒŜĦ Ằŋẵ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥عاشقة الصداقة♥
يسلمووو حبيبتي
بجد موضووعكـ رووعه
وتم التقييم لأحلى عضوة
إظهار التوقيع
توقيع : Milla William
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amira ali
تسلم ايديكي يا قمر
لو ممكن طريقة الاثنين دول
اكيد طبعا ممكن ياعسل
الاولى:
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة.
اسلوب الطبخ : فرنسي
مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطهو : 12 دقيقة
مدة التثليج : 3 ساعات
المكوّنات
لتحضير موس الشوكولاتة:
* 20 غ من رقائق الجيلاتين
* 350 غ من الشوكولاتة الداكنة
* 1/3 علبة أو 125 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 600 غ من كريما الخفق
لتحضير كريما الشوكولاتة:
* 100 غ من الشوكولاتة الداكنة
* 100 مل من الكريما السائلة
لتحضير البراونيز:
* 250 غ من الشوكولاتة الداكنة
* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
* 2/3 علبة أو 275 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 5 من البيض
* 1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي
* 2 أكواب أو 200 غ من الجوز٬ المفروم
* 2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
طريقة التحضير
لتحضير موس الشوكولاتة:
تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، وتُذوّب الشوكولاتة.
يُسخّن حليب نستله المكثّف المحلّى، ويُضاف إليه الجيلاتين، ثمّ يُضاف المزيج إلى الشوكولاتة.
تُضاف الكريما المخفوقة على مهل بواسطة ملعقة. يُحفظ الخليط في البرّاد لمدّة ساعة.
لتحضير كريما الشوكولاتة:
تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الكريما الساخنة، ويُخلط المزيج على مهل.
لتحضير البراونيز:
تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الزبدة المذوّبة وحليب نستله المكثّف المحلّى، ويُخلط المزيج على مهل.
يُخفق البيض حتى يشكّل رغوة، ثم يُضاف المزيج.
يُخلط الدقيق مع الجوز والبيكينغ باودر، ويُضاف إلى المزيج، ثم يُخلط المزيج على مهل بواسطة ملعقة كبيرة. يُسكب المزيج في صينية خَبز مدهونة بالزبدة، بحجم 30 × 45 سم، ويُخبز في فرن محمّى بشكلٍ مسبق على حرارة 180 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 10 و 12 دقيقة.
تُخرَج الصينية من الفرن وتُوضع في البراد لمدّة 20 دقيقة لتبرد؛ يُضاف موس الشوكولاتة ثم توضع الصينية في الثلاّجة لمدّة 3 ساعات.
بعد إخراج الصينية من الثلاّجة، تُسكب كريما الشوكولاتة وتُنشر على سطحها، ثم يُقطّع القالب إلى قطعٍ تُقدّم باردة.
نصائح التقديم : يجب أن تكون كريما الشوكولاتة دافئة قبل استعمالها، وألاّ تكون ساخنة جداً.
الحلو الثاني:
تشيز كيك باردة
المقادير:
مقادير طبقة البسكويت:
- 2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام)
- 55 غرام زبدة.
مقادير طبقة الجبنة :
- 120 غرام جبنة طرية حلوة
- 1 كوب حليب
- 1 مغلف بودرة جيلو الليمون
- 1 كوب ماء ساخن
- 3 ملاعق طعام سكر
- 1 ملعقة طعام ليمون مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين
طريقة التحضير:
لتحضير طبقة البسكويت:
- يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب.
لتحضير طبقة الجبنة:
- يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا. .
- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات. .
- يفك القالب ثم تزين الكيكة بالمربى أو الصوص .
إظهار التوقيع
توقيع : Milla William
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اتفضلوا ياعدولات
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
| أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| خلى بالك من زوزو - عزومتى على قدى اتفضلوا | zozoweza | دردشة عدلات | ||
| الحقونى ياعدولات بسرعة | بنوتة عسولة 654 | سؤال وجواب | ||
| افكار سهلة وبسيطة لاناقة منزلك 2024 - افكار جميلة ومنظمة 2024 - اتفضلوا معايا | mycat | افكار وتجارب منزلية | ||
| تعالو اتفضلوا عيد ميلاد توأمى بدأ | توتى 1 | مضيفة عدلات | ||
| اتفضلوا ياعدولات القهوه وصلت | ام نيرة | صور x صور | ||
الساعة الآن 09:18 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع