(الخرشوف), الأخضر, الأرضي, الفول, بالصور, سلطة, شوكي, مع
سلطة الفول الأخضر مع الأرضي شوكي (الخرشوف)
المقادير :-
- أرض شوكي طازج .او الخرشوف
- عصير ليمونتين وملعقة طحين متوسطة .
- فول أخضر طازج او مجمد " حسب الرغبة "
- شبت وحلقات صغيرة من البصل الأبيض .
- صلصة زيت الزيتون بالليمون والخردل والسماق .
- ملح وفلفل أبيض
- الطريقة :-
- تنزع اوراق الأرض شوكي حتى الوصول للثمرة ، ثم تفرك بالطحين والليمون وتسلق في ماء به قشور ليمون حتى لا يتغير لونها ، ترفع من ماء السلق وتشطف ، يسلق الفول الأخضر في ماء وملح ، ثم يشطف ويقدم مع الأرض شوكي وحلقات
.gif){kind=icon}
سلطة الفول الأخضر مع الأرضي شوكي (الخرشوف) بالصور
العرض العادي
