أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=72437
2936 8
#1

افتراضي كــسـكـسـى ليبيى بالسمك


كــسـكـسـى ليبيى بالسمك
Fish Couscous


كــسـكـسـى ليبيى بالسمك

المقادير

كيلو كسكسى منزلى او جاهز من المحلات

بصلة كبيرة

ملعقة فلفل احمر مطحون

نصف ملعقة كركم

ملعقة ملح

ملعقة كمون سمك اى بهار سمك

ملعقتين صلصة طماطم

اربع قطع سمك عريضة كبيرة

5 فصوص ثوم مفرومين

قرون فلفل اخضر

كوب زيت

حمص منقوع اختيارى





ماء حسب الحاجة

بطاطس مقلية للزينة

3 قطع قرع احمر متوسطة .

الطريقة

تشوح البصلة المقطعة قطع صغيرة فى الزيت الى
ان تشقر نضيف الفلفل والصلصة والكركم

وثم الماء ونضع الكسكسى فوق الطنجرة فى الاناء
دو الثقوب اى الكسكاس وهدا بعد ان يفرك بشوية
ماء وزيت يعنى لا تبلليه كثيرحتى لايتعجن مع عمل
حفرة فى وسط الكسكسى لخروج البخاروضعى القرعة
الحمراء واتركى الطبيخة هى والكسكسى تستوى بعد
ثلث ساعة

اضيفى السمك حتى يستوى من دون ان يتفتت بعدها
ضعى الثوم المدقوق والملح وقرن فلفل اخضر
وكمون السمك بعد عشرة دقائق اغلقى الغاز

واقلى انصاف البطاطس والفلفل الاخضر بعدها خدى
بملعقة التقديم الكبيرة من الصلصة اى الطبيخة وافركى
الكسكسى حتى يكتسب لون برتقالى لا تبلليه كثيرا وقدمى
الكسكسى برش ملاعق طبيخة من فوق وزينيه بالسمك
والبطاطس المقلية والفلفل المقلى والقرعة الحمراء
وهدا الطبق مشهور فى ليبيا وتونس ويعمل باشكال
متنوعة حسب المناطق وصحة وعافية




إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#2

افتراضي رد: كــسـكـسـى ليبيى بالسمك

اممممممم
تسلم الااياادى

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة بهدوئى
#3

افتراضي رد: كــسـكـسـى ليبيى بالسمك

تسلمى احنا بنسمية مفتول
واول مرة اعرف بيتعمل على السمك

إظهار التوقيع
توقيع : رتوجى
#4

افتراضي رد: كــسـكـسـى ليبيى بالسمك

رد: كــسـكـسـى ليبيى بالسمك

إظهار التوقيع
توقيع : نيڨين
#5

افتراضي رد: كــسـكـسـى ليبيى بالسمك

منوووووورات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#6

افتراضي رد: كــسـكـسـى ليبيى بالسمك

رد: كــسـكـسـى ليبيى بالسمك
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#7

افتراضي رد: كــسـكـسـى ليبيى بالسمك

منوره غاليتى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#8

افتراضي رد: كــسـكـسـى ليبيى بالسمك

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
#9

افتراضي رد: كــسـكـسـى ليبيى بالسمك

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الخرشوف المحشو بالسمك والخضراوات زيني مائدتك بأطباق المقبلات المبتكرة والشهية عہاشہقہة الہورد سلطات ومقبلات
قالب الرز بالسمك بالفرن,طريقه عمل قالب الرز بالسمك بالفرن وغارت الحوراء اكلات واطباق رئيسية
مقلوبة السمك,طريقه عمل مقلوبه السمك البحرينيه من مطبخى 2024,المقلوبه بالسمك ريموووو من مطبخي
شوربة خضار للريجيم بالسمك mycat اكلات للرجيم واطباق صحية
كبسة رز بالسمك سماهر المدينه مطبخ اللحوم


الساعة الآن 07:28 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل