دجاج محشى طريقه جديده للدجاج المحشى
[IMG]https://**- /sites/default/files/styles/article_images/public/%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%20%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A.jpg[/IMG]
المقادير:
5صدور دجاج
3 بيض
كوب بقسماط
كوب دقيق
2 فص ثوم مفروم ناعم
ملح
بهارات
فلفل حار حسب الرغبة
الحشوة:
نص كوب زيتون أسود شرائح
نص كوب جبنة شيدر مبشور
ربع كوب بقدونس
نص كوب فطر
الطريقة:
1. افتحي صدور الدجاج وبططيها جيدا
2. تبلي الدجاج بالثوم والملح والبهارات والخل والفلفل الحار وثم نحشيها
3. ونقفلها بأعواد الأسنان
4. جهزي البيض والدقيق والبقسماط...
5. ضعي الدجاج أول شئ في البيض ثم الدقيق. ثم البيض ثم البقسماط
6. -مهم جدا ان تنفذيها بهذه الطريقة لأن حشيها بالجبنة وهي تسيح والدقيق يقفل الفراغات-.
7. اقليها في زيت متوسط الحرارة علي نار هادئة...ومدة القلي تعتمد على حجم الدجاج ...اذا كان جامد يحتاج وقت في القلي لكي تتأكدي من نضجها
8. فكي منها عيدان الأسنان وقطعيها شرائح.
المقادير:
5صدور دجاج
3 بيض
كوب بقسماط
كوب دقيق
2 فص ثوم مفروم ناعم
ملح
بهارات
فلفل حار حسب الرغبة
الحشوة:
نص كوب زيتون أسود شرائح
نص كوب جبنة شيدر مبشور
ربع كوب بقدونس
نص كوب فطر
الطريقة:
1. افتحي صدور الدجاج وبططيها جيدا
2. تبلي الدجاج بالثوم والملح والبهارات والخل والفلفل الحار وثم نحشيها
3. ونقفلها بأعواد الأسنان
4. جهزي البيض والدقيق والبقسماط...
5. ضعي الدجاج أول شئ في البيض ثم الدقيق. ثم البيض ثم البقسماط
6. -مهم جدا ان تنفذيها بهذه الطريقة لأن حشيها بالجبنة وهي تسيح والدقيق يقفل الفراغات-.
7. اقليها في زيت متوسط الحرارة علي نار هادئة...ومدة القلي تعتمد على حجم الدجاج ...اذا كان جامد يحتاج وقت في القلي لكي تتأكدي من نضجها
8. فكي منها عيدان الأسنان وقطعيها شرائح.
رد: دجاج محشى طريقه جديده للدجاج المحشى
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج محشى طريقه جديده للدجاج المحشى
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج محشى طريقه جديده للدجاج المحشى
إظهار التوقيع
توقيع : mahee
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج محشى طريقه جديده للدجاج المحشى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج محشى طريقه جديده للدجاج المحشى
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج محشى طريقه جديده للدجاج المحشى
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| دجاج تكا فى الفرن طريقه عمل دجاج تكا فى الفرن | لافالانتينا | مطبخ الدجاج | ||
| المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان | توتى 1 | من مطبخي | ||
| الكوسا المحشى بالبرغل بالخطوات,محشى البرغل بالصور,كوسا محشى برغل 2025,كيفيه عمل | ريموووو | اكلات واطباق رئيسية | ||
| ديك رومى محشى بالخضار تحضير الديك الرومى المحشى بالخضار | هبه شلبي | مطبخ الدجاج | ||
| دجاج بحشوة جديدة لذيذ,طريقه عمل دجاج محشى بطريقه جديدة | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 10:30 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع