الفخدة الضاني. طريقة عمل الفخدة الضانى 0.مقادير الفخدة الضانى
اهلا بيكم فى موضوع جديد من موضوعاتى
بتكفي 7 اشخاص,وقت التحضير اكتر من ساعتين بإذن الله
عدد 1 فخده ضانى
2 ثمرة كبيرة بصل
10 ثمرة بصل صغير
3 ثمرة جزر
3 ثمرة بطاطس
راس توم
2 كوب زبادى
مقدار هريسه شطه
مقدار خل تفاح
مقدار مسطرده مقدار ملح وفلفل
طريقة عمل الفخدة الضاني
نضع الفخده فى صنية الفرن ونبد بفتح فتحات بالسكين فيها وغرس فصوص التوم داخل هذه الفتحات ونكرر ذلك من خلف الفخده ايضا
نبدأ بتتبيل الفخده بالملح وندعكها كويس جدا ثم الفلفل وكذلك ندعكها كويس جدا نفرم البصل فرم ناعم جدا ثم نعصرماء البصل على الفخده كلها
ثم نقوم بدهانها من جميع الجهات بهريسة الشطه ثم نقوم بدهانها من جميع الجهات بالزبادى ثم نقوم بأضافة خل التفاح عليها من جميع الجهات
نتركها فالتتبيل لمدة يوم او من بليل للصبح
نقوم بتشويح الخضار بصل اورما وبطاطس وجزر فى قليل من الزيت ويتبل بالملح والفلفل
نقوم بوضع الخضار فى صنية الفرن
نضع الفخده فوق الخضار ونقوم بدهانها بالمسطرده
ثم نغلف طرف الفخده بالفويل
ثم نغلف صنية الفخده بالكامل بورق الفويل و نضعها داخل الفرن ويكون الفرن مرتفع الحراره واخذت منى وقت 5 ساعات
وكل فتره افتح عليها واختبر نضجها واختبار النضج هو ان نغرس فيها طرف السكينه اذا خرج منها سوائل يبقى لسه محتاجه وقت فى الفرن الى ان يتم غرس السكينه ولا يخرج اى سائل اذا هى ناضجه وهتكون جهازه للتقديم مع الارز وسلطاته الطحينة
فى امان الله وبالهنا الشفا
إظهار التوقيع
توقيع : Mariam Wahid
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفخدة الضاني. طريقة عمل الفخدة الضانى 0.مقادير الفخدة الضانى
رد: الفخدة الضاني. طريقة عمل الفخدة الضانى 0.مقادير الفخدة الضانى
إظهار التوقيع
توقيع : Mariam Wahid
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفخدة الضاني. طريقة عمل الفخدة الضانى 0.مقادير الفخدة الضانى
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفخدة الضاني. طريقة عمل الفخدة الضانى 0.مقادير الفخدة الضانى
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفخدة الضاني. طريقة عمل الفخدة الضانى 0.مقادير الفخدة الضانى
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفخدة الضاني. طريقة عمل الفخدة الضانى 0.مقادير الفخدة الضانى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| روستو الفخدة الضاني طريقه عمل روستو الفخدة الضاني وصفة الرستو الضاني | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| طريقه عمل الفخدة الضاني المحشية وصفه الفخدة الضاني المحشية طبق العيد2024 | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| فخدة ضاني في الفرن - طريقة عمل الفخدة الضاني - طريقة تحضير فخدة ضاني للعيد الكبير - و | ЙǑŏƒ | مطبخ اللحوم | ||
| الفخدة الضانى طريقة عمل الفخدة الضانى بالفرن كيفية تحضير الفخدة بالفرن | ام سلمة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طرق طبخ الفخدة الضانى بمناسبة العيد | اسيرة 67 | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 12:55 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع