طريقة عمل جوانح الدجاج الحلوة المشوية اكله شعبيه متميزه
المقادير
٢٤ جوانح دجاج
١/٢ ليمون (حامض) مقطعة من الوسط إلى أرباع
٢ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
٢ ملعقة كبيرة سكر البني
٢ ملعقة كبيرة خردل
٢ فص ثوم (كبير الحجم)، مهروس
١/٤ كوب كاتش اب
١/٢ ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو الحلوة (Fruity Barbeque Sauce)
١/٢ ملعقة كبيرة صلصة حارة
٢ ملعقة كبيرة خل (أبيض أو خل التفاح أو العنب)
١/٣ كوب ماء
طريقة طبخ جوانح الدجاج الحلوة المشوية:
نغسل أجنحة الدجاج جيداً ونفركها بالليمون ونتركها لمدة ٥ إلى ١٠ دقائق. نشطف أجنحة الدجاج بالماء ونضعهم في مصفاة
نضع أجنحة الدجاج في وعاء ونضيف إليها باقي المقادير كلها.
نخلطهم جيدا حتى تغلف الصلصة كل جوانح الدجاج
نغلق الوعاء بإحكام ونضعه في الثلاجة لمدة تتراوح بين ٨ إلى ٢٠ ساعة. كلما تركناه لمدة أطول كان افضل
في اليوم التالي، نرتب جوانح الدجاج في صينية كبيرة (يجب ان تكون الجوانح في طبقة واحدة وليس فوق بعضها).
نحكم إغلاق الصينية بورق الألمنيوم ونخبزه في الفرن على حرارة ٣٥٠° فهرنهايت لمدة ٤٥ دقيقة. بعد
ذلك نزيل ورق الألمنيوم ونعيد الصينية للفرن ونخبزه لمدة ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة إضافية حتى تتكاثف
الصلصة وتكتسب جوانح الدجاج لون جميل.
نُرتّب جوانح الدجاج الحلوة المشوية في طبق التقديم.
رد: طريقة عمل جوانح الدجاج الحلوة المشوية اكله شعبيه متميزه
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل جوانح الدجاج الحلوة المشوية اكله شعبيه متميزه
إظهار التوقيع
توقيع : ميمى دودو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل جوانح الدجاج الحلوة المشوية اكله شعبيه متميزه
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة كتاب ربي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل جوانح الدجاج الحلوة المشوية اكله شعبيه متميزه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل جوانح الدجاج الحلوة المشوية اكله شعبيه متميزه
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل جوانح الدجاج الحلوة المشوية اكله شعبيه متميزه
إظهار التوقيع
توقيع : انسانة الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل جوانح الدجاج الحلوة المشوية اكله شعبيه متميزه
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اطبالق الدجاج فى رمضان | اوزاريس | مطبخ الدجاج | ||
| شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة | لؤلؤة الاسلام 1 | مطبخ الدجاج | ||
| رول الدجاج بالجبن،طريقه تحضير رول الدجاج بالجبن،طريقه صنع الدجاج بالجبن،طريقه عم | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| صينيه الدجاج بالخلطه الكويتيه،طريقه تحضير صينيه الدجاج بالخلطه الكويتيه،طريقه عم | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| وصفات الدجاج المشوي,دجاج مشوي بالفرن بالصور,طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن | الـمـتـألـقـة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 01:05 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع