طريقة عمل شاورما الدجاج,كيفية عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
طريقة عمل شاورما الدجاج,كيفية عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
طريقة عمل شاورما الدجاج,كيفية عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
شاورما الدجاج .. من الوصفات السهلة و المحببة لدى الكثير و التي تقدم في خبز فينو او في تورتيلا
" تكفي 8 أشخاص "
طريقة التحضير- 1/2 كوب كبير خل
- 1/2 كوب كبير زبادي
- 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زيت نباتي
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ثوم مفروم
- 8 قطع أفخاذ دجاج مخلية
- 1/2 كوب كبير طحينة
- 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ليمون معصور
- 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) بقدونس مقطع
- 4 ثمرة طماطم ، شرائح
- 1/2 كوب كبير بصل ، شرائح
- 4 كوب كبير خس مبشور
- في بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من الخل و 1/4 كوب زبادي و الزيت و الملح و الفلفل جيدا.
- توضع أفخاذ الدجاج في مزيج الخل و الزبادي و تقلب جيدا ثم تغطى و توضع في الثلاجة لمدة لا تقل 4 ساعات.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- في بولة صغيرة الحجم يخلط كلا من الطحينة و الزبادي و الثوم و الليمون و زيت الزيتون و البقدونس و الملح و الفلفل و يغطى و يوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- توضع أفخاذ الدجاج في صينية فرن بالتتبيلة و تغطى و توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة و تقلب على الوجه الآخر ثم يرفع الغطاء عنها و تترك لمدة من 5-10 دقائق.
- تقطع أفخاذ الدجاج الى شرائح ثم تقدم مع الطماطم و البصل و الخس و صوص الطحينة ( خطوة رقم 4 ).
سر نجاح الشاورما:
- تترك أفخاذ الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تتشرب منها.
- تحتوي الشاورما على الدجاج الذي يحتوي على البروتين الهام و اللازم لبناء و تقوية العظام.
- يحتوي ال 250 جرام من الشاورما على 450 سعر حراري.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل شاورما الدجاج,كيفية عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
تسلمي
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل شاورما الدجاج,كيفية عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
رد: طريقة عمل شاورما الدجاج,كيفية عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل شاورما الدجاج,كيفية عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل شاورما الدجاج,كيفية عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة أنيقة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل دجاجة محمرة,كيفية تحضير الدجاج المحمر مثل المطاعم,وصفة عمل دجاج | العدولة هدير | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة تنظيف الدجاج, اخطاء تنظيف وحفظ الدجاج, كيفية تنظيف الفراخ بطريقة صحيحة | العدولة هدير | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| 20 وصفة من أشهر وصفات الدجاج وطرق عملها | لوكا موكا | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 08:13 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع