طريقة عمل صينية السمك البلطي بالطماطم والفلفل.
طريقة عمل صينية السمك البلطي بالطماطم والفلفل.
أخواتي الغاليـــــــــات اليــوم أقدم لكم أحلى الأكلات البحريه السهله والذيذة من أسماك البلطى اللذيذ انها طريقة عمل صينية السمك البلطي بالطماطم والفلفل. ، نقدّمها لكِ من مطبخ عدلات لتستمتعي بطعمه اللذيذ بالخضروات
حقائق غذائية من البلطي
البلطي له قيمه كبيرة كمصدر للمأكولات البحرية بسبب العديد من مواصفاته المفيدة ، والتي تنسب إلى ثروته من المواد الغذائية والفيتامينات ، والمعادن ، بما في ذلك كميات كبيرة من البروتين ، أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والسيلينيوم ، الفسفور ، البوتاسيوم ، فيتامين B12 ، النياسين ، فيتامين B6 ، وحامض البانتوثنيك . سوف نطرح إليكم المزيد من التفاصيل للفوائد الصحية لأسماك البلطي .
السمك البلطي اسم لمجموعة واسعة جدا من الأسماك ، والتي تحتوي على أكثر من مائة نوع ، لكنها لها شكل من أشكال اسماك القشريات ، وهي واحدة من الأصناف الأكثر تنوع من الأسماك في العالم . ارتفعت أهميتها في السنوات الأخيرة ، حيث انها تمثل الآن أكثر الأسماك شعبية لإمكانية الخصول عليها بأسعار معقولة للشراء .
ويتوقع الخبراء أن البلطي سوف يستمر في زيادة أهميته ، ومن المرجح أن يصبح من منتجات المأكولات البحرية الأكثر أهمية في القرن من حيث الاستهلاك البشري ، نظرا لأنها سمكة لديها مستويات أقل من السموم مثل الزئبق في الأسماك الأخرى ، والتي تعد واحدة من أقوى العناصر التي تدعم الأكل البلطي . طعم البلطي جذاب وله الفوائد الصحية العديدة ، وترجع أهميته منذ اقبال المصريين القدماء إعتباره أحد الأسماك الهامة الموجودة في النيل وفي شمال أفريقيا ، لكنها كانت موجودة ايضاً على نطاق واسع في جميع أنحاء آسيا .
- 1 كيلو سمك بلطي منظف
- 1 بصلة مقطعة كرات مقطع
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة بهارات سمك
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 قرون فلفل أحمر قطع
- 1 كوب فلفل الوان مقطع
- ½ حزمة بقدونس مقطع
- ½ حزمة كزبرة مقطعة
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 6 فصوص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1_ احضري وعاء وضعي فيه الثوم المفروم والفلفل الأحمر
- وتبّليهم بالملح، الكمون والبهارات واخلطيهم جيدا ثم أضيفي اليهم عصير الليمون وقلّبيهم.
- 2- نظّفي السمك جيداً واخرجي احشاؤه ثم اغسليه بالملح والليمون وصفّيه.
- 3- احشيه من الداخل والخارج بالتتبيلة السابقة واتركيه نصف ساعة.
- 4- احضري البصل المقطع وتبّليه بالملح والليمون ثم أضيفي اليه الفلفل الاحمر، الفلفل الوان، الكزبرة، البقدونس والكرات
- واخلطيهم جيدا ثم احشي بهم السمك.
- 5- ضعيه في صينية فرن وضعي الباقي من الخلطة فوقه.
- 6- ادخليه الفرن حتى ينضج
- ثم قدّميه في طبق التقديم.بجانب الارز او الخبز حسب الرغبة
تحضيرالارز البنى
- نشوح البصلة فى الزيت
- ثم نضع الكمون ونقلبهم
- ونضع الماء والملح والصلصة ونتركهم حتى تغلى
- ثم نضع الارز وعندما يغلى نهدئ النار ونتركة حتى يستوى
- ويقـــــــــــــدم مع أحلى الأكلات البحريــــــــــــــــــــــــه
الطريقة الثانية والشهية أيضاً سنشاهدها فى هذا الفديو مشاهة نافعة باذن الله
بالهنــــــــــــــــــــــــــــــــــا
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صينية السمك البلطي بالطماطم والفلفل.
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صينية السمك البلطي بالطماطم والفلفل.
رد: طريقة عمل صينية السمك البلطي بالطماطم والفلفل.
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صينية السمك البلطي بالطماطم والفلفل.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صينية السمك البلطي بالطماطم والفلفل.
رد: طريقة عمل صينية السمك البلطي بالطماطم والفلفل.
رد: طريقة عمل صينية السمك البلطي بالطماطم والفلفل.
رد: طريقة عمل صينية السمك البلطي بالطماطم والفلفل.
رد: طريقة عمل صينية السمك البلطي بالطماطم والفلفل.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| السمك Fish | الـمـتـألـقـة | الطب البديل | ||
| ملف كامل شامل لصوانى الفرن | همس الوجود | اكلات واطباق رئيسية | ||
| اطباء السمك ،طريقة حضير الاسماك بأنواعها ،اكثر من طريقه لتحضير الاسماك | Princess TOoTe | المأكولات البحرية | ||
| ملف كامل لجيع اكلات السمك | وزه | المأكولات البحرية | ||
| السمك غذاء العقل | مايا علي | الطب البديل | ||
الساعة الآن 09:36 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع