طريقة عمل الملوخية الخضراء خطوةً بخطوة
الملوخية الخضراء المصرية
الملوخية الخضراء المصرية ، تعتبر الملوخية الخضراء من أكثر الأطباق المحببة لدى الصغار والكبار ،وتتميز الملوخية بسهولة تحضيرها، كما تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم ،وتختلف طرق إعدادها من بلدٍ إلى آخر،كما تتعدد أشكالها فمنها الخضراء والمجففة والمجمدة .وإليكِ طريقة عمل الملوخية الخضراء خطوةً بخطوة
مدة التحضير: 25 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
مقادير الشوربة
ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
- 2 حبة المستكة
- 2 حبة هيل
- 1 طماطم
- دجاج أو لحم
- مقادير الملوخية
- نصف كيلو ملوخية خضراء طازجة
- نصف ملعقة كزبرةمطحونة
- 6 فصوص ثوم.
- طريقة عمل الشوربة
- فى قدرٍعلى النار اغلي الماء وضعي فيه المستكة والهيل والملح والفلفل والبصل والطماطم ،ثم ضعي اللحم أو الدجاج "حسب الرغبة".
- طريقة عمل الملوخية
- تقطف الأوراق فقط ثم تغسل جيدًا وتترك فى الهواء لتجف
- قومي بخرط الملوخية
- وفي وعاءٍ عميقٍ على النار ضعي كوبين من الشوربة ،ثم اضيفي الملوخية واتركيها على النار حتى تنضج لمدة 10 دقائق حتى تمتزج الشوربة مع الملوخية
- احذري ترك الملوخية حتي الغليان لان ذلك سيؤدي إلى انفصالها عن الشوربة.
- طريقة عمل التقلية
- في مقلاةٍ ساخنةٍ ضعي ملعقة سمن ثم الثوم المفروم مع الكزبرة والملح وقلبي جيدًا حتى يصبح لون الثوم ذهبياً
- يرفع من على النار ويوضع على الملوخية مع التقليب جيدًا.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية الخضراء خطوةً بخطوة
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية الخضراء خطوةً بخطوة
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية الخضراء خطوةً بخطوة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية الخضراء خطوةً بخطوة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية الخضراء خطوةً بخطوة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عمل الملوخية بالدجاج 2025 ، طريقة الملوخية بالدجاج 2025 ، الملوخية بال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| الفاصوليا الخضراء فوائد الفاصوليا الخضراء | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| طريقة عمل الملوخية الخضراء المصرية | semo12 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| فوائد القهوة الخضراء الرهيبة 10 فوائد للقهوة الخضراء واضرار القهوة الخضراء ماهى القه | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| الملوخية Mulukhiya | ريموووو | الطب البديل | ||
الساعة الآن 12:15 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع