طريقة عمل الممبار من مطبخى
انهاردة هنعمل ممبار زى الى بنجيبه جاهز من بره وانضف واحسن
1/ كيلو منبار بعد ماتكونى منضفاه كويس قوى ونقعاه فى ملح وخل ولمون
2/ بصل مقطع صغير
3/ توم مفروم
4/ شبت وكسبره وبقدونس
5/ ملح // كمون // توابل محشي // //كسبرى ناشفة
6/ طماطم حوالى كيلو ونص او حسب الرغبة لانى بحب الطماطم كتير علشان يكون لونه محمر وحلو
ودى توابل المحشى الى بستخدمها
معلقه كبيرة كزبرة ناشفه
معلقه صغيرة جنزبيل مطحون
معلقه كمون مطحون
ومعلقه فلفل اسمر
معلقه قرفه مطحونه
ربع معلقه حبهان مطحون
ربع معلقه نعناع ناشف مطحون
ربع معلقه من بهارات اللحمه المشكله
واحدة كبابه صينى تطحن مع السابق
ربع معلقه سكر(بيظهر رائحة التوابل).
بشوح البصلة على النار بزيت معلقتين كبار زيت
وانزل بالتوم المفروم وانا مستمرة في التقليب
واضرب الطماطم في الخلاط هى مش محتاجه تصفية لانى مقشرها
هنزل على البصل بالخضرة وانا مستمرة في التقليب
واخر مرحلة هنا عصير الطماطم
واسيبهم نص ساعة لغاية ما تتسبك كويس
نروح نجهز الخلطة الني في ني اللى بنعملها وهى بصل وطماطم وفلفل حامى وخضرة
نروح للخلطة اللى على النار اطفي عليها وانزل بالرز المغسول ومتصفي
واقلب وانزل بالخلطة الني في ني واقلب كويس وابداء في الحشو
بس خلى بالك ماتحشيش المنبار اوى علشان مايفرقعش منك في السليق
اغلى ماية وانزلى بالمنبار اللى اتحشى وهياخد حوالى 25 دقيقة سليق
يتصفى ويتحمر في زيت غزير سجن
وبالهنا والشفا على قلوبكم
ودى الصور بقا الف هنا وشفا عليكم
ده شكله فى الاخر
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الممبار من مطبخى
رد: طريقة عمل الممبار من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الممبار من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الممبار من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الممبار من مطبخى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين الروح123
يانوووودى اجبهولك لحد عندك ياقطتى
تسلمى ياغالية يارب
اشيموووووووووووووووووووووووووو انتى الاصل ياقطتى
تسلمى ياغالية يارب
اشيموووووووووووووووووووووووووو انتى الاصل ياقطتى
جبته النهارده وهعمله بكره
رد: طريقة عمل الممبار من مطبخى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العدوله ندي
حبيبتي والله
جبته النهارده وهعمله بكره
جبته النهارده وهعمله بكره
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الممبار من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الممبار من مطبخى
رد: طريقة عمل الممبار من مطبخى
رد: طريقة عمل الممبار من مطبخى
رد: طريقة عمل الممبار من مطبخى
رد: طريقة عمل الممبار من مطبخى
يسلم ايدك 
رد: طريقة عمل الممبار من مطبخى
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تجميع اكلات وحلويات العيد ( من مطبخ العدولات الحلوين ) كل عام وانتم بخير | سيسو زيزو | اكلات عدلات | ||
| طريقة عمل الممبار المحشى بالارز واللحم المفروم بالصور من مطبخى | A7sas | من مطبخي | ||
| طريقة عمل الممبار من مطبخي2024,بالصور وحصري طريقة عمل الممبار علي طريقتي المصريه2024 | جنا حبيبة ماما | من مطبخي | ||
| طريقة عمل الممبار المصري | semo12 | مطبخ اللحوم | ||
| تجميع مواضيع العضوات متجدد دائما (مقبلات ومعجنات ) | سيسو زيزو | من مطبخي | ||
الساعة الآن 02:39 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع