طريقة عمل رولات الشاورما ،طريقة عمل رولات الشاورما بطريقة سهلة ولذيذه
رولات الشاورما
تعتبر من الأكلات السهله والسريعة في التحضير ولا تأخذ مجهود كبير في إعدادها
وهي ايضا من المقبلات الشهية التي تتميز بها البوفيهات المفتوحة وهي عبارة عن رولات من الشاورما بشكل السينابون ولكن بحشوة شاورما الدجاج الشهية واليك سيدتي من منتدى عدلات اشهى طريقة لتحضير رولات الشاورما
مقادير رولات الشاورما :
مقادير العجينة :
المرحلة الاولى
2 كوب طحين
2ملعقة كبيرة خميرة
2كوب حليب سائل دافئ
2ملعقة كبيرة سكر
المرحلة الثانية
3كوب طحين
نصف كوب زيت نباتي
مقادير الحشوة :
3 صدور دجاج
1 بصلة متوسطة الحجم
1 ملاعق كبيرة لبن زبادي
2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
2 ملعقة صغيرة بهارات الشاورما
½ كوب كريمة الثوم (الثومية )
طريقة التحضير رولات الشاورما:
1- نضع كمية اللبن الزبادي في وعاء محكم الاغلاق ونضيف اليها الثوم المهروس وبهارات الشاورما والملح والفلفل الابيض ونخلطهم جيدا الى ان يمتزجوا سويا
2- نضيف شرحات الدجاج الى صوص اللبن الزبادي والبهارات ونخلطهم جيدا ونغلق الوعاء ونضعه في البراد لليوم التالي
3- في هذا الوقت نحضر العجين فنضع كمية المرحلة الأولى في وعاء ونخلطهم سويا ونتركهم مدة عشر دقائق
4- نضيف مقادير المرحلة الثانية ونعجن المكونات جيدا الى ان تتشكل لدينا عجينة متماسكة نغطيها ونتركها ترتاح قليلا
5- نضع شرحات الدجاج مع الصوص في مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضيف بضع قطرات من الزيت النباتي وندعهم على نار متوسطة مع التقليب الى ان ينضج الدجاج ثم نقطعه لشرائح رقيقة
6- نقطع البصل الى شرائح ونضعها في مقلاة مع القليل من الزيت النباتي وندعهم على نار متوسطة الى ان يذبل البصل ونضيفهم الى الدجاج
7- نمد العجينة بشكل مستطيل وندهن كمية الثوم ثم نوزع الحشوة على كامل العجينة ونلفها ليتشكل لدينا رول
8- نقطع الرول الى اقسام متساوية ونضعها على صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت وندخلها في الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي
9- نخرج رولات الشاورما من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل رولات الشاورما ،طريقة عمل رولات الشاورما بطريقة سهلة ولذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل رولات الشاورما ،طريقة عمل رولات الشاورما بطريقة سهلة ولذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل رولات الشاورما ،طريقة عمل رولات الشاورما بطريقة سهلة ولذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل رولات الشاورما ،طريقة عمل رولات الشاورما بطريقة سهلة ولذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : نور الأصيل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رولات الشاورما التركية, اسهل طريقة لعمل رولات الشاورما التركية, خطوات تحضير رولات الشاورما التركية | العدولة هدير | مطبخ اللحوم | ||
| وصفة شاورما سهلة و بسيطة ، الشاورما السريعة فى المنزل ، الشاورما بطعم لذيذة | ندى ام | مطبخ الدجاج | ||
| الشاورما المنزلية ...صحيه وسهله ولذيذه | أم أمة الله | مطبخ الدجاج | ||
| رولات التوست , طريقة طهى رولات التوست , طريقة اعداد رولات التوست | محبه لله | سلطات ومقبلات | ||
| [فيديو] عمل كسوة لكرسى ،طريقة عمل غطاء كرسي على شكل رجل ثلج ،طريقة بسيطة لعمل غطاء لكرسى | ندى ام | الخياطة والكروشية والتريكو | ||
الساعة الآن 09:19 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع