عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   اكلات عدلات (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=9)
-   -   سلات المديني أكلة شعبية من السعودية , طريقة تحضير سلات المديني (https://adlat.net/showthread.php?t=379677)

مريم 2 24-03-2019 10:15 PM

سلات المديني أكلة شعبية من السعودية , طريقة تحضير سلات المديني
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...bea95f6e75.gif


سلات المديني أكلة شعبية من السعودية

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9ebef48a51.gif


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6b65193bc1.jpg




مقادير سلات المديني أكلة شعبية من السعودية

- اللحم الضاني : 500 جراماً (بالعظم)
- ماء ساخن : كوبان
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- سمن : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : ملعقة كبيرة
- الكمون : حسب الرغبة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...afa51500c3.gif

طريقة تحضير سلات المديني أكلة شعبية من السعودية

1. نغسل اللحم جيداً.

2. نضع السمن في القدر ونضيف الثوم واللحم وتقلب على نار هادئة إلى أن تنفذ ماء اللحم، ومن ثم نسكب عليها الماء المغلي، مع إضافة الفلفل الأسود لمدة 45 إلى ساعة حتى ينضح اللحم.

3. بعد النضج تصبح ماء اللحم قليلة نضيف عليها الملح والكمون.

4. تقدم مع سلطة الطحينة والخبز أو الأرز الأبيض.


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...a0f29ca316.gif

أم أمة الله 25-03-2019 12:42 AM

رد: سلات المديني أكلة شعبية من السعودية , طريقة تحضير سلات المديني
 
سلمت يداكِ

مريم 2 25-03-2019 02:08 AM

رد: سلات المديني أكلة شعبية من السعودية , طريقة تحضير سلات المديني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أمة الله (المشاركة 2958394)
سلمت يداكِ


Om dahab 25-03-2019 08:16 AM

رد: سلات المديني أكلة شعبية من السعودية , طريقة تحضير سلات المديني
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3914245242.gif

مريم 2 25-03-2019 08:44 PM

رد: سلات المديني أكلة شعبية من السعودية , طريقة تحضير سلات المديني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Om dahab (المشاركة 2958448)



حياه الروح 5 27-03-2019 10:56 PM

رد: سلات المديني أكلة شعبية من السعودية , طريقة تحضير سلات المديني
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5cf48afc01.gif

مريم 2 29-03-2019 12:57 AM

رد: سلات المديني أكلة شعبية من السعودية , طريقة تحضير سلات المديني
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه الروح 5 (المشاركة 2959091)




الساعة الآن 07:59 PM