عدلات - بالصور طريقة عمل كيك سويس رول بحشوة الشوكولاتة

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- الحلويات الشرقية والغربية (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=11)

بالصور طريقة عمل كيك سويس رول بحشوة الشوكولاتة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...B%E2%80%AC.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...12f6d03c01.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...le41255d-1.gif

لتحضير الكيكة:
دقيق كيك - 75 غرام
كاكاو - 25 غرام
سكر بودرة - 75 غرام
ماء ساخن - ملعقة كبيرة
بيض مخفوق - 3
لتحضير كريمة الكيكة:
زبدة غير مملحة ولينة - 100 غرام
شوكولاتة مذوبة - 100 غرام
سكر بودرة - 100 غرام
رقائق شوكولاتة للتزيين - كوب

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...-%E2%80%AC.gif

1- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- اخفقي البيض مع السكر بواسطة الخفاق الكهربائي حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريمياً.
3- اخلطي المكونات الجافة وأضيفيها مع الماء تدريجياً فوق المزيج في الخلاط.
4- اسكبي الخليط في صينية مستطيلة مغطاة بورق الزبدة واخبزيه من 10 إلى 12 دقيقة.
5- انثري ما تبقى من سكر البودرة على قطعة من ورق الزبدة.
6- أخرجي الكيك من الفرن واقلبيه على ورقة الزبدة ثم لفيه بواسطتها واتركيه يبرد جانباً.
7- لتحضير الكريمة: اخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج خفيف.
8- أضيفي الشوكولاتة المذوبة واخلطي حتى تتجانس المكونات ويصبح لديك كريمة.
9- إفتحي الكيكة وادهني الكريمة على وجهها ثم لفيها من جديد.
10- للتزيين: مدي ما تبقى من الكريمة على السويس رول وزينيه برقائق الشوكولاتة.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e214555d-1.gif